Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
La mia pausa caffè in Costa Azzurra
Coffee loversMontecarlo è uno di quei luoghi che ti entrano nel cuore. Suggestivo, panoramico, emozionante. Tutto viene curato nei minimi dettagli, niente è mai lasciato al caso. Un luogo incantato che sembra così distante dal mondo in cui siamo abituati a vivere tutti i giorni. Un luogo incantato che sembra essere uscito da una di quelleLeggi tutto
Il caffè di Emanuela Suanno
Coffee loversIl caffè è una coccola per me, un momento in cui poter parlare con le mie amiche e staccare un attimo dalla frenesia giornaliera. Ho imparato ad apprezzare il gusto del caffè da poco tempo, poiché non ne sono mai andata matta. Bevo esclusivamente marocchino con cacao o cannella, e a volte non posso farne aLeggi tutto
Il caffè conquista le passerelle di moda
Coffee loversModa e caffè sembrerebbero essere due mondi distinti, due rette parallele che non si incontreranno mai: ma chi ha detto che debba essere così? Il caffè in questi ultimi anni è riuscito a farsi spazio anche tra le tendenze, a cavalcare le passerelle e a imporsi come must have. Il caffè è diventato dunque fonteLeggi tutto
Più caffè, meno diabete
Coffee loversEbbene sì, uno studio recente della Harvard University – rimbalzato su tutti i media internazionale – rivela come la caffeina aiuti a tenere sotto controllo il diabete di tipo 2. Ecco come e perché.
Dopo Masterchef Junior, arriva il Best Barista under 12
Coffee loversChi sarà il barista del futuro? Un bambino di oggi sicuramente. Ecco perché tanti piccoli barman si sfideranno in una gara all’ultimo cappuccino e nella preparazione di un drink al caffè. Due tappe e premi per tutti: le selezioni sono aperte.
Il caffè di Pietro Maestri
Coffee loversPenso : “ci vediamo per un caffè”, “ti devo un caffè”, “devi provare questo caffè” … e tante altri frasi che ogni giorno formano un tessuto di amicizia, di convivialità, di incontro tra persone conosciute o mai viste prima. Una bevanda che è anche un luogo e viceversa. Un piacere che si gode da soli inLeggi tutto
I ricordi di Franco Vergnano
Coffee loversI ricordi volano lontano quando si pensa al primo caffè. Non tanto a quello sorseggiato, quanto a quello che veniva preparato dai nonni o dagli zii durante i pranzi domenicali. L’immagine delle tazzine portate in tavola si intreccia ad altri ricordi che fanno tornare bambini e che per un attimo fanno sognare, fantasticare e desiderare diLeggi tutto
Chi siamo
Coffee loversBenvenuti su Coffeeandnews.it, il blog di Caffè Vergnano 1882 dedicato a tutti gli amanti del caffè e non solo. I temi affrontati, infatti, sono tanti e variegati, con un occhio sempre puntato alla quotidianità e alle ultime tendenze. Quattro le categorie: lifestyle, green, ricette e viaggi. Nella prima troverete post su temi attuali, quali ad esempioLeggi tutto