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Panna cotta al caffè

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Una ricetta fresca e golosa per chiudere con gusto una cena con gli amici o in famiglia, senza mai rinunciare al sapore del caffè. Ingredienti  500 ml di panna per dolci 100 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 8 g di colla di pesce 150 ml  di Caffè Vergnano Realizzazione Portate a bollore laLeggi tutto

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Un caffè a Londra

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Qualche anno fa un italiano all’estero avrebbe dovuto girare per bar e café in cerca di un espresso come si deve. Un’abitudine, un rito sociale o personale, un vizio irrinunciabile. Il caffè accompagna anche in viaggio. Se infatti lasciamo volentieri in patria la cucina italiana, dimenticando spaghetti, pizza e piatti di casa a favore dellaLeggi tutto

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C’era una vodka e ora ci sono svariati caffè

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Abituati alle favole vecchia maniera? Dimenticatevene per un po’. Questa è una storia diversa, una storia che inizia con “C’era una vodka”, che parla di una mamma che non se la sentiva troppo di fare la mamma e che, però, ha deciso di farla comunque. Una mamma che ora ha un bimbetto di un annoLeggi tutto