La tradizione napoletana del “caffè sospeso” negli ultimi anni ha varcato i confini dell’Italia e sta conquistando sempre più europei. In Belgio quello del “café suspendu” si è trasformato in un vero e proprio movimento solidale. Per De Crescenzo la tradizione partenopea del caffè sospeso si spiega con il desiderio dei napoletani di condividere laLeggi tutto
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Vino e caffè: le tre fasi della degustazione
Coffee loversVino e caffè hanno in comune molto più di quanto si tenderebbe a pensare. Ci accompagnano nei momenti conviviali e rilassanti della nostra giornata, portano in sé i sapori della terra da cui provengono e si degustano in modo molto simile. Il caffè e il vino hanno milioni di estimatori in tutto il mondo: siLeggi tutto
Frittelline cannella, caffè e mele
RicetteUna ricetta sfiziosa al profumo di cannella e caffè da gustare in compagnia o da soli per coccolarsi un po’. Pochi semplici ingredienti per un dolce speciale che piace a tutti, adulti e bambini. Ingredienti per 30 frittelline 2 mele 1 uovo 55 g di zucchero semolato 125 ml di latte 150 g di farinaLeggi tutto
Blogger alla Mole, ecco le ricette del pranzo a base di caffè
RicetteUn pranzo al museo. Caffè Vergnano ha invitato a pranzo presso il nuovo Coffee Shop 1882 all’interno della Mole Antonelliana di Torino, food e fashion blogger che hanno partecipato con grande entusiasmo. Ecco svelate le ricette al sapore di caffè preparate da uno chef d’eccellenza.
La forma della dolcezza
Coffee loversChe forma ha la dolcezza? Dipende, certo, dal tipo che si ricerca e dall’ambito in cui ci si trova. Se parliamo di caffè però, la dolcezza è classicamente data da zucchero o dolcificanti. Tralasciamo gli ultimi e dimentichiamo per un momento le bustine di carta che troviamo al bar, per concentrarci sulle zollette. Forse troppoLeggi tutto
Ricette di bellezza al caffè
Coffee loversLo sapevate? Ogni anno nel mondo vengono consumate all’incirca 1.6 miliardi di tazze di caffè!
Panna cotta al caffè
RicetteUna ricetta fresca e golosa per chiudere con gusto una cena con gli amici o in famiglia, senza mai rinunciare al sapore del caffè. Ingredienti 500 ml di panna per dolci 100 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 8 g di colla di pesce 150 ml di Caffè Vergnano Realizzazione Portate a bollore laLeggi tutto
Coffee Station fai da te
Coffee loversPensa a quanto sarebbe bello se il tuo cellulare avesse una sveglia in cui impostare NON la suoneria, ma il tipo di profumo con cui vorresti essere svegliato. Non ci sarebbe da stare tanto a scegliere come succede con le suonerie (questa è troppo forte, questa troppo piano, questa si, questa no…) no, andremmo a colpoLeggi tutto