Caffè, cappuccini, Matcha Latte, Nitro Brew Coffee e tutti gli altri: in questa rubrica Caffè Vergnano vi propone alcune tra le ricette con il caffè più amate e apprezzate, complete di tutte le indicazioni per provare a realizzarle direttamente nella vostra cucina!
Ingredienti 1 cucchiaino di zucchero 3 cubetti di ghiaccio 60 ml di caffè moka Vergnano 35 ml liquore all’amaretto Per guarnire 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di caffè macinato Procedimento Bagnare leggermente il bordo del bicchiere con dell’acqua e intingerlo nel mix di zucchero e caffè in polvere. Riempire con cubetti di ghiaccio aLeggi tutto
Ingredienti per 4 persone Per le pere: 2 pere non troppo mature 1.5 litri di acqua 150 g di zucchero scorza e succo di mezza limone Per lo zabaione: 2 tuorli 2 cucchiaini di zucchero 1 espresso caldo Procedimento Per cuocere le pere, pelarle e tagliarle a metà per a lunghezza, togliere i semi conLeggi tutto
Una delle ricette piemontesi più conosciuta è sicuramente quella del bunet (o bonet). Qui la trovate con una piccola rivisitazione, al profumo di caffè. INGREDIENTI Per uno stampo 25cmx15cm oppure per 6 stampi piccoli 2 tazzine di caffè Vergnano 250 g di panna fresca 75 g di zucchero 5 tuorli 1 l di latte ½Leggi tutto
A casa come al bar, la ricetta del Natalino, il drink di Caffè Vergnano pensato per le feste. Pochi ingredienti e un ottimo espresso bastano per realizzare questo caffè speciale capace di stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie. Ingredienti 2 CL DI MIELE 1 CUCCHIAINO DI CANDITI 1 ESPRESSO PANNA MONTATA Preparazione VersaLeggi tutto
Per addolcire questo Natale possiamo farci mancare la combinazione caffè-cioccolato? Assolutamente no e secondo voi, quale dolce riesce ad esprimere al meglio le note di caffè che si mescolano alla scioglievolezza del cioccolato? I nostri amati brownies! E se non bastasse, ci aggiungiamo una pallina di gelato e fondente caldo a guarnire! Ingredienti 400gr cioccolatoLeggi tutto
Ingredienti 1 bustina di lievito per dolci 3 uova 200 g di zucchero 320 g di farina 00 170 g di latte 130 g di olio di semi 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 1 tazzina di caffè Procedimento In una ciotola capiente iniziate a montare le uova con lo zucchero. Quando avrete ottenuto un compostoLeggi tutto
Ci sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di buono, gustoso, aromatico e che lasci quel sapore che dura e che regala un senso di soddisfazione al palato. Di solito si tratta di qualcosa di dolce, magari alla fine del pranzo o della cena, oppure che sia adatto all’ora del dessert. Stiamo parlandoLeggi tutto
Ingredienti 50 g di caffè in polvere ghiaccio 200 ml di latte 50 ml fi panna fresca zucchero a piacere Procedimento Mettete la polvere di caffè in una brocca con 1 litro di acqua: mescolate, coprite con della pellicola e lasciate in infusione per 8-10 ore. Filtrate il caffè attraverso un colino foderato con unLeggi tutto
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