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Angolo del barista

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Angolo del barista Cinque ricette di caffè speciali da provare durante le feste

Cosa succede quando l’atmosfera natalizia incontra il profumo del caffè? Possono nascere ricette speciali per Christmas Coffee semplicemente deliziosi! Oggi vogliamo proporre cinque ricette per dare […]

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Angolo del barista Eletto il Best barista 2013: sventola la bandiera turca

Il Best Barista 2013  viene dalla Turchia, sia chiama Soner e ha sbaragliato nella finale alla Fiera Host gli altri concorrenti. È stato il migliore per […]

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Angolo del barista La pazienza del barista

Richieste assurde al bar, combinazioni alle quali nemmeno le menti più fantasiose riescono ad arrivare. Al bar il caffè lo si beve in tutti i modi. […]

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Angolo del barista Baristi: accademie nel mondo

Professionalità in crescita e senza frontiere, l’espresso italiano “si impara”, con tanta tecnica (e passione). Ecco come in Grecia, Polonia e Malesia.

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Angolo del barista I mondiali di calcio? Gli italiani amano guardare le partite al bar.

I mondiali di calcio sono cominciati e, appassionati e non, non si perdono una partita. Soprattutto quando a scendere in campo è l’Italia. Forza Azzurri! E’ […]

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Angolo del barista Perdi un cappuccino, perdi un cliente

Il cappuccino deve essere perfetto, perché determina le sorti di un bar. Ecco perché, e come correre ai ripari.

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Angolo del barista Cocktail al caffè

Non solo long drink, spritz e mojito, il caffè ritorna come ingrediente trendy – con cui un grande barman deve confrontarsi. Ecco i consigli del Miglior […]

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Angolo del barista Viaggio per il mondo tra i sapori del caffè

Paese in cui vai, usanza che trovi. Italia, Turchia, Stati Uniti: in ciascuno è possibile assaporare tanti tipi di caffè diversi. La versione italiana è la […]

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