Mi ricordo che quando ero piccola nonna e nonno dopo cena prendevano il caffè, rigorosamente fatto con la moka. Lo mettevano in un bricchino di latta, sempre lo stesso, e lo correggevano con qualche goccia di sambuca. Quando rimanevo a dormire da loro, o mi attardavo a guardare la tv nel loro salotto dopo cena,Leggi tutto
Avete mai pensato a quanti sono gli oggetti che normalmente usiamo nel nostro quotidiano di color marrone scuro? Il colore del caffè, un bellissimo tono caldo, avvolgente, che troviamo spesso anche in natura, è, spesso inconsapevolmente, parte integrante della nostra vita. Ieri mi sono messa a pensare quali sono i vestiti, le scarpe e gliLeggi tutto
Per moltissimi anni la mia colazione è stata sempre la stessa: una tazza di latte macchiata con un po’ di caffè e una manciata abbondante di cereali, sempre gli stessi. Non so se fosse mancanza di fantasia o solo voglia di semplicità, per non dover pensare alla colazione mentre ripetevo la lezione di filosofia oLeggi tutto
Che faccia fareste se vi dicessimo che è possibile indossare abiti ricavati dal caffè? Presso il Palazzo delle Stelline di Milano è stata allestita Lille3000, una mostra dedicata a Lille e alle eccellenze del suo territorio, che espone abiti ricavati da tessuti ottenuti da diverse materie prime commestibili. Caffè, arancia, limone, ananas, banana, noce diLeggi tutto
Il caffè sposa la tecnologia. L’ultima tendenza in fatto di espresso si chiama Ripple Maker che ha realizzato una macchina, ispirata alle stampanti 3D e a quelle a getto di inchiostro, capace di creare immagini personalizzate sulla schiuma. Per decorare una tazza con immagini predefinite o studiate appositamente (ad esempio per compleanni, eventi, anniversari oLeggi tutto
Il crumble è un dolce facile da preparare e con moltissime varianti da sperimentare. In questi giorni così caldi, io l’ho provato nella versione con pesche e amaretti… naturalmente accompagnato da un caffè nelle nuove capsule compostabili di Caffè Vergnano. Mi piace il crumble perché può facilmente risolvere il momento del dessert deliziando gli ospitiLeggi tutto
È proprio vero che intorno ad una tazzina di caffè possono succedere milioni di cose. Sorseggiando caffè nascono amicizie, si concludono affari, si festeggiano eventi, si parla, si ride, si scherza…si scrivono post. C’è anche chi poi intorno ad una tazzina di caffè si riunisce per coltivare vecchie passioni ed imparare arti antiche, come maglia ed uncinetto che, saranno sì antiche, maLeggi tutto
Siete già andati a Milano a visitare Expo? È un’occasione unica per girare il mondo stando fermi, per camminarlo percorrendo solo 1,5 km di lunghezza. Questa è infatti la dimensione più estesa del Decumano, la strada centrale dell’area lungo la quale si affacciano tutti i padiglioni dei Paesi stranieri ospiti. Ho avuto la fortuna diLeggi tutto
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