I lokum, le gelatine turche da servire dopo il caffè. Facilissime da fare e dal leggero sentore di rosa: per un vassoio del caffè molto speciale.

I lokum, le gelatine turche da servire dopo il caffè. Facilissime da fare e dal leggero sentore di rosa: per un vassoio del caffè molto speciale.
Più che in Francia è usata in tutto il Nord Europa, è economica e bastano pochi consigli per farci un caffè ottimo, anche aromatizzato alla cannella, limone, spezie. Vuoi provare?
“Autunno. Guardando queste foto sembra passata un’eternità, e invece l’autunno quest’anno a Torino ha fatto il suo ingresso con i piedi felpati, perchè fino a qualche settimana fa, era ancora possibile uscire vestiti così senza congelare. Ora, però, sembra aver recuperato del tutto, in quanto il freddo pungente è ormai arrivato e con esso ancheLeggi tutto
Non mi era mai capitato di associare l’odore caldo e avvolgente del caffè ad un momento creativo, e invece eccomi: una caffettiera piena e intorno invece delle tazzine, pennelli e fogli di carta.
Un pranzo al museo. Caffè Vergnano ha invitato a pranzo presso il nuovo Coffee Shop 1882 all’interno della Mole Antonelliana di Torino, food e fashion blogger che hanno partecipato con grande entusiasmo. Ecco svelate le ricette al sapore di caffè preparate da uno chef d’eccellenza.
Tempo fa sono stata contattata da una ragazza che mi chiedeva consigli su cosa indossare ad un primo appuntamento speciale, davanti ad una tazza di caffè.
Il caffè è il rituale dei risvegli all’alba, con il mio piccolo di tre mesi in braccio, cuore contro cuore ed i neuroni ancora dormienti mentre preparo la colazione con una mano sola. Un risveglio dolcissimo e faticosissimo. Il caffè è un profumo che mi abbraccia ogni mattina, mi dà una pacca sulla spalla eLeggi tutto
Ci sono tanti modi di bere un caffè. In Italia, nella maggioranza dei casi, beviamo un espresso in piedi al bancone del bar. Ci destreggiamo tra gli altri clienti, se è un cappuccino finiamo la schiuma col cucchiaino mentre già abbiamo un piede fuori dalla porta del bar. È l’abitudine di noi italiani, fare tuttoLeggi tutto
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