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Torta con yogurt al caffè e cioccolato

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Ingredienti 200 g di farina 100 g di zucchero 3 uova 125 g di yogurt al caffè 50 g di mandorle tagliate finemente 130 g di cioccolato fondente in polvere 80 ml di caffè zuccherato Vergnano 150 g di burro 10 g di lievito per dolci In una ciotolina mescolate yogurt e caffè. Aggiungete alLeggi tutto

jordane mathieu w1tohhlbqpw unsplash

Panna cotta al caffè

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Una ricetta fresca e golosa per chiudere con gusto una cena con gli amici o in famiglia, senza mai rinunciare al sapore del caffè. Ingredienti  500 ml di panna per dolci 100 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 8 g di colla di pesce 150 ml  di Caffè Vergnano Realizzazione Portate a bollore laLeggi tutto

clem onojeghuo zlabb6gke24 unsplash

Un caffè a Londra

Il mondo in una tazzinaTagged , , , , , , , , , , , , , , ,

Qualche anno fa un italiano all’estero avrebbe dovuto girare per bar e café in cerca di un espresso come si deve. Un’abitudine, un rito sociale o personale, un vizio irrinunciabile. Il caffè accompagna anche in viaggio. Se infatti lasciamo volentieri in patria la cucina italiana, dimenticando spaghetti, pizza e piatti di casa a favore dellaLeggi tutto

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C’era una vodka e ora ci sono svariati caffè

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Abituati alle favole vecchia maniera? Dimenticatevene per un po’. Questa è una storia diversa, una storia che inizia con “C’era una vodka”, che parla di una mamma che non se la sentiva troppo di fare la mamma e che, però, ha deciso di farla comunque. Una mamma che ora ha un bimbetto di un annoLeggi tutto

La giornata di Virgola

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Ormai sappiamo quanto Virgola ami il caffè del buongiorno, l’abbiamo vista dipingerlo e giocare con i chicchi. Ma cosa sappiamo della sua quotidianità? Forse non è solo un’abitudine, un rito. E’ soprattutto il suo modo di partire del modo giusto. Seguiamola dunque nella sua giornata che comincia con un buon caffè. Non perdete i prossimi appuntamenti!Leggi tutto