Erri De Luca scrisse che per riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco, e questo è quello che io chiamo la magia del caffè. La mattina affidiamo a questo aroma il nostro primo sapore nel palato, per poi chiudere i nostri pranzi e cominciare il pomeriggio. È un inizio, una partenza e una ripartenza,Leggi tutto
Esiste un rapporto fra passato, presente e futuro, che è basato sull’equilibrio. Un equilibrio che Caffè Vergnano ha saputo mantenere negli anni. La casa fu fondata nel 1882, anni in cui il caffè si trovava in chicchi, lo si tostava e lo si macinava in casa. E ognuno aveva i propri segreti per farlo aLeggi tutto
“Mentre rientravo in casa e richiudevo la porta mi sentii un idiota. Avrei dovuto accettare la sua proposta di farmi il caffè e trattenerlo ancora un poco”. Sono convinta che in ogni romanzo ci sia almeno una “scena di caffè” da scovare: anche in “Opinioni di un clown” di Heinrich Böll la tazzina di espresso nonLeggi tutto
Riscoprire il sapore di casa pur essendo lontani da casa. Un caffè, il mio preferito, Caffè Vergnano, in un locale così tipicamente francese nel cuore di Parigi ed un cameriere che, vedendo che sono Italiana mi porge la tazzina, con entusiasmo e orgoglio, esclamando, in un italiano un po’ incerto: “Il caffè migliore di tuttaLeggi tutto
A marzo non si celebra solo la Festa della Donna. Il 19, infatti, è la giornata dedicata a tutti i papà. L’occasione è giusta per passare del tempo insieme, per fare una passeggiata approfittando della primavera ormai alle porte e per regalargli qualcosa di speciale. Se vostro padre è amante del caffè, vi aiutiamo noiLeggi tutto
Non siamo più in tempo di guerra, e non si bevono più per necessità, ma per scelta. La sera, al posto del decaffeinato o semplicemente perché di cicoria, orzo, segale e malto se ne apprezza il sapore vintage.
Non è né una droga pesante né una droga leggera, è il caffè. La sostanza psicoattiva che il 90% di noi utilizza quotidianamente può dare dipendenza?!
Questa è la settimana dedicata all’amore. Venerdì sarà San Valentino ed è l’occasione per fare un regalo alla persona amata. Navigando sul web abbiamo trovato tante idee… Se, dunque, siete dei veri coffeelover, non potrete fare a meno di guardare questa gallery e prendere spunto per un’idea al sapore di espresso.
Iscriviti alla nostra newsletter ed entra a fare parte del mondo di Caffè Vergnano.
Ricevi tutte le nostre novità in anteprima.
