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Il mio caffè è fatto con la moka

Angolo del baristaTagged , ,

Il mio caffè è fatto con la moka, a casa… non potrei mai rinunciare a tutta la ritualità della sua preparazione. Svitare e avvitare la moka, ascoltare il suono dell’acqua, aprire la credenza per prendere il barattolo del caffè, soffermarmi qualche istante sull’aroma che si sprigiona… sono gesti che mi rassicurano, che sussurrano che tutto va bene.Leggi tutto

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Il caffè è donna?

Coffee loversTagged , , ,

Il caffè è uomo o donna? Forte, deciso, dolce, doppio… questi aggettivi possono di certo richiamare il carattere delle donne. Come? Vediamo un po’. Forte: le donne sanno essere vere e proprie colonne portanti per la famiglia o sul lavoro. Deciso: se una donna si mette in testa di raggiungere un obiettivo, vi sfido aLeggi tutto

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Petto d’anatra marinato al caffè

RicetteTagged , , ,

Il petto d’anatra ha sempre avuto l’aura di un taglio di carne ricercato, eppure è estremamente semplice da preparare e permette di dare un tono raffinato a qualsiasi cena. Per una cena tra amiche scegliete una colonna sonora che inviti alle chiacchiere e marinate un petto d’anatra con qualche tazza di caffè nero. Questo permetterà diLeggi tutto

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Mamme in pausa caffè? Si può!

Coffee loversTagged , ,

Il caffè sta ad una mamma come il costumino rosso succinto a Pamela Anderson. Inseparabili. Per sempre. Ma come?! Vi chiederete…una mamma può avere del tempo per se? Ebbene si. Siete in attesa del primo figlio e con ogni probabilità sentirete le classiche frasi angoscianti: “riposati ora perchè dopo…”, “approfitta per leggere adesso, perchè poi…Leggi tutto