Ho cominciato a bere il caffè sui venti anni, quando facevo l’Università. Ho iniziato a ordinare un macchiato, con tanta schiuma e un cucchiaino di zucchero, come rito sociale, perché nei primi mesi di questa nuova vita fermarsi al bar a bere un espresso o un macchiato era un’occasione per fare due chiacchiere con leLeggi tutto
Il mio caffè è fatto con la moka, a casa… non potrei mai rinunciare a tutta la ritualità della sua preparazione. Svitare e avvitare la moka, ascoltare il suono dell’acqua, aprire la credenza per prendere il barattolo del caffè, soffermarmi qualche istante sull’aroma che si sprigiona… sono gesti che mi rassicurano, che sussurrano che tutto va bene.Leggi tutto
Quel desiderio di bellezza, dentro, negli occhi, intorno. Anche di sera, un venerdì sera qualunque, accendere le luci di Natale (anche se siamo in primavera) e guardare l’obiettivo. Parlare. Raccontare la felicità, così come la si è imparata: in modo semplice. Così è, quando giriamo un nuovo video. In questo angolino magico che mi sonoLeggi tutto
Il caffè è uomo o donna? Forte, deciso, dolce, doppio… questi aggettivi possono di certo richiamare il carattere delle donne. Come? Vediamo un po’. Forte: le donne sanno essere vere e proprie colonne portanti per la famiglia o sul lavoro. Deciso: se una donna si mette in testa di raggiungere un obiettivo, vi sfido aLeggi tutto
Il petto d’anatra ha sempre avuto l’aura di un taglio di carne ricercato, eppure è estremamente semplice da preparare e permette di dare un tono raffinato a qualsiasi cena. Per una cena tra amiche scegliete una colonna sonora che inviti alle chiacchiere e marinate un petto d’anatra con qualche tazza di caffè nero. Questo permetterà diLeggi tutto
La domenica è il momento più adatto per coccolare chi si ama con una colazione rilassante a letto: non ditemi che non l’avete mai fatto! La colazione a letto è uno dei piccoli piaceri della vita e un modo molto dolce per iniziare la giornata. Con i bimbi la colazione a letto a casa miaLeggi tutto
Ci sono molte varianti di caffè e altrettante tecniche per gustarlo. E poi ci sono i fondi del caffè, che lasciano aperte ancor più interpretazioni! La lettura più famosa è sicuramente quella dell’antica tradizione turca Si dicono molte cose del caffè. Se ne parla sempre come un piacere e c’è persino chi si spinge oltreLeggi tutto
Il caffè sta ad una mamma come il costumino rosso succinto a Pamela Anderson. Inseparabili. Per sempre. Ma come?! Vi chiederete…una mamma può avere del tempo per se? Ebbene si. Siete in attesa del primo figlio e con ogni probabilità sentirete le classiche frasi angoscianti: “riposati ora perchè dopo…”, “approfitta per leggere adesso, perchè poi…Leggi tutto
Iscriviti alla nostra newsletter ed entra a fare parte del mondo di Caffè Vergnano.
Ricevi tutte le nostre novità in anteprima.
