Quando si apre una nuova confezione di caffè, ancora prima di vedere la polvere scura e compatta veniamo investiti da un aroma inconfondibile che pervade le nostre narici: forte, intenso, corposo, deciso, persistente. Soprattutto quando fa caldo, quando non lo si termina molto velocemente, e se lo si conserva nel modo sbagliato, il caffè perde ilLeggi tutto
Si avvicina il momento di pensare ai doni di Natale… Poche idee? Noi ne abbiamo trovate tantissime, tutte per intenditori e disponibili online.
Cannella, cioccolato fuso, cardamomo e noce moscata… Questo caffè bollente è perfetto per riscaldare qualsiasi dopocena invernale…
Oggi per immortalare istanti della vita di tutti i giorni si usano smartphone e instagram. Ma in passato a rappresentare la quotidianità ci pensavano i pittori. Armati di tavolozza “imprigionavano” le loro impressioni con colori e pennellate. E uno dei soggetti preferiti era proprio il caffè….
Stelline, omini di pan di zenzero, cuori, angioletti… questi biscottini alla cannella sono molto carini da appendere all’albero o alle decorazioni di pino, profumeranno di Natale la casa e saranno un bellissimo augurio di buone feste se regalati confezionati uno a uno in sacchettini trasparenti… Ingredienti per circa 24 biscotti 300 g di farina 2Leggi tutto
In cima alla lista c’è sempre lui: lo smartphone. Ma in tempo di crisi c’è chi sogna di trovare sotto l’albero lavoro e denaro. E i più romantici sperano nell’amore e nell’amicizia…
I degustatori di professione esistono, non solo per il vino. Ecco una guida per imparare a riconoscere un buon espresso, guardandolo, annusandolo, bevendolo ma soprattutto, parlandone. Basta non aggiungerci lo zucchero…
I donuts, le ciambelline fritte e glassate originarie degli States, sono famosissime anche da noi grazie a film e serie tv – Homer Simpson ne è particolarmente ghiotto… Morbide e golose, sono perfette da inzuppare nel caffè per la prima colazione. Questa ricetta è di Linda Collister, foodwriter consacrata “Regina del cioccolato”. Assolutamente da provare!
Da Luca Argentero a Pino Daniele, da Erri De Luca a Luciano De Crescenzo. Tanti i “vip” che hanno sposato l’iniziativa del “caffè sospeso”. Perché la solidarietà deve essere un gesto quotidiano, come bere un espresso al bar.
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