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Mercoledì 19 Aprile in Accademia Vergnano con Skye McAlpine

Coffee lovers

Scrittrice e fotografa britannica, vive a Venezia da quando è una bambina: Skye McAlpine è figlia di Lord Alistair McAlpine, consigliere di Margaret Thatcher che, negli anni Ottanta, decise di trasferirsi con la famiglia in Italia. Qui Skye ha scoperto una grandissima passione per il cibo, che nel 2014 l’ha spinta ad aprire il blog From my diningLeggi tutto

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Bere caffè alla banana in un salotto vintage a Danzica

Coffee lovers Tagged caffè, Caffè Vergnano, viaggi

Ovvero, come trovarsi a migliaia di chilometri alla ricerca di posti da coffelovers e trovare una caffetteria arredata come la casa della nonna (dove si beve Vergnano)

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Coffecake americana: la torta da inzuppo perfetta

Ricette Tagged caffè, dolci, muffin, pasqua, ricetta, torta, tortecaffe

Una tipica torta da caffè di Ina Garten, famosissima foodwriter americana, conduttrice tv e vera e propria guru dell’arte dell’organizzazione di party e cene. Questa torta è perfetta da inzuppare nel caffè, a colazione o in qualsiasi altro momento della giornata…

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Il caffè migliore? Quello bevuto con le “tre C”

Coffee lovers Tagged benessere, caffeina, moka, trend

Il caffè va bevuto “caldo, comodo e carico”. Le regole nascono da una frase dialettale napoletana e oggi sono tantissime le persone che le rispettano alla lettera… Il caffè sposa la regola delle tre C. Secondo la tradizione napoletana la vera “tazzulella” deve essere sorseggiata “calda, comoda e carica”. Una formula vincente che sembra derivareLeggi tutto

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Manie da coffee-fighetti: tostarsi il caffè in casa

Coffee lovers Tagged tostatura, trend

I coffee lover americani hanno cominciato a tostarsi il caffè in casa, con strumenti super-tecnologici o semplicemente in padella, nel forno, o nella macchina dei pop corn. Ecco come – in teoria – ci si può riuscire davvero.

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Colazione a casa o al bar?

Coffee lovers Tagged buon caffè, caffè, Caffè Vergnano, colazione, dolci
famiglia vergnano

Il primo caffè di Carolina Vergnano

Coffee lovers Tagged buon caffè, Caffè Vergnano, Coffee Shop 1882, espresso, Made in Italy

È iniziato tutto così: ho bevuto il primo caffè della mia vita a 2 anni (scarsi!), sinceramente non ricordo se l’ho proprio bevuto o solo assaggiato, ma ho ben vivo il ricordo di quella giornata…

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Pudding londinese, espresso italiano

Ricette Tagged buon caffè, caffè, dolci, dolci al caffè, pasqua, ricette, ricettecsaba

Una settimana a Londra mi ha fatto riscoprire il piacere di mangiare il pudding di riso caldo. Ecco la mia versione di questo dolce, con caffè espresso italiano…

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Coffee-time e Tea-time. L’orario più trendy sono diventate le 17?

Coffee lovers Tagged buon caffè, caffè, Caffè Vergnano, espresso, muffin, tè, tendenze

Una tazza di tè o di caffè con una selezione di dolcetti e piccole tartine salate – in puro stile vintage. Nuovi-vecchi riti stanno sostituendo il momento caotico dell’ happy hour per un invito low-cost ma very chic!

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