Ingredienti per 4 persone Per le pere: 2 pere non troppo mature 1.5 litri di acqua 150 g di zucchero scorza e succo di mezza limone Per lo zabaione: 2 tuorli 2 cucchiaini di zucchero 1 espresso caldo Procedimento Per cuocere le pere, pelarle e tagliarle a metà per a lunghezza, togliere i semi conLeggi tutto
Natale è quel momento dell’anno in cui tutto scorre più velocemente, l’aria è frizzante e si avverte profumo di biscotti, dolci e cose buone in ogni angolo di strada. Le persone aprono il loro cuore all’imprevisto e accolgono con amore questi giorni di festa, condividendoli con chi amano. Quest’anno le cose saranno leggermente diverse aLeggi tutto
Dicembre, lo spirito natalizio è nell’aria. In molte case gli alberi sono già addobbati, sui balconi compaiono le prime decorazioni luminose e dentro di noi cresce la voglia di un po’ di normalità. E anche se sappiamo che quest’anno le feste le passeremo sicuramente in modo diverso, nulla ci vieta di sognare un caffè inLeggi tutto
Parola d’ordine riciclo, anche in cucina! Quante volte ci ritroviamo in frigo o nella dispensa avanzi che non sappiamo come riutilizzare? Noi vi diamo l’idea per realizzare dei golosi dolcetti con i resti dei biscotti secchi! Ingredienti per circa 15 dolcetti 250 gr di biscotti secchi sbriciolati 150 gr di caffè 2 cucchiai di zuccheroLeggi tutto
Organico e biologico sono sinonimi? Chissà quante volte ci siamo trovati a sentire e ad usare questi due termini pensando che indicassero lo stesso concetto. Ma non è proprio così. Scopriamo insieme come usarli nel modo corretto. La salvaguardia dell’ambiente diventa sempre più una questione di enorme importanza ed è dunque ormai molto comune ritrovarsiLeggi tutto
Grazie ai nostri baristi, che con cuore e coraggio ci fanno affrontare un lockdown diverso. Il nuovo Dpcm del 3/11/2020, con decorrenza dal 6/11, acuisce le strette per i servizi legati alla ristorazione. Nelle zone arancioni e rosse bar e ristoranti chiusi; in quelle gialle l’apertura è comunque limitata dalle ore 5 alle ore 18.Leggi tutto
Il momento della pausa caffè è un piacere indiscusso: ma se l’esperienza è anche personalizzata, diventa davvero unica e dona una gioia in più. Da regalare e da regalarsi in ogni occasione. Sentirsi riconosciuti, conosciuti e coccolati: questo è il piacere che molti provano nel frequentare sempre lo stesso bar dove si viene accolti conLeggi tutto
Entrano oggi in vigore le regole e i divieti per la ristorazione, secondo le direttive del Dpcm che entra in vigore oggi, 6 novembre 2020, con validità fino al 3 dicembre. Le regioni restano nelle zone indicate per minimo 2 settimane, poi vengono ridefinite le assegnazioni che possono essere confermate o meno per le 2Leggi tutto
In questo periodo così difficile in cui si è costretti a passare tanto tempo a casa, perché non proviamo a cambiare alcune nostre abitudini e a renderle green? Abbiamo stilato una lista di piccoli consigli da adottare per aiutare il pianeta. Sembra difficile ma non lo è. Si tratta di piccoli cambiamenti che possono davveroLeggi tutto
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