Dolci al caffè con avanzi di biscotti

Dolci al caffè con avanzi di biscotti

Parola d’ordine riciclo, anche in cucina! Quante volte ci ritroviamo in frigo o nella dispensa avanzi che non sappiamo come riutilizzare? Noi vi diamo l’idea per realizzare dei golosi dolcetti con i resti dei biscotti secchi!

Ingredienti per circa 15 dolcetti

250 gr di biscotti secchi sbriciolati

150 gr di caffè

2 cucchiai di zucchero a velo

1 cucchiaio di miele 

Marmellata (il vostro gusto preferito)

Procedimento

Mettete i biscotti nel mixer e tritateli fino ad ottenere una polvere

Dopo aver fatto il caffè con la moka, versatelo in un bicchiere e sciogliete il miele. Dopo di che lasciate raffreddare

Una volta che il caffè è raffreddato, versatelo sulla polvere di biscotti e mescolate bene

Formate delle palline, schiacciatele per ottenere dei dischi e passateli nello zucchero a velo.

Infine potete farcirli con la marmellata e lasciare riposare in frigo per qualche ora prima di servirli.

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