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Drink al caffè: la ricetta del Bicerin

Ricette

Il caffè Bicerin è la preparazione più nota nelle caffetterie di Torino. La nostra versione ha come ingrediente principale la crema di Bicerin analcolica. Con questa ricetta potrete prepararlo comodamente a casa. Ingredienti 60 ml panna liquida 30 ml crema bicerin analcolica 1 espresso Preparazione Per prepararlo a casa versa nel bicchiere la crema BicerinLeggi tutto

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15 idee green per uno stile di vita sostenibile

Sostenibilità

In questo periodo così difficile in cui si è costretti a passare tanto tempo a casa, perché non proviamo a cambiare alcune nostre abitudini e a renderle green? Il 5 giugno si celebra la Giornata dell’Ambiente: per sensibilizzare sull’argomento abbiamo stilato una lista di piccoli consigli da adottare per aiutare il pianeta. Sembra difficile maLeggi tutto

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Un caffè con: Carolina Vergnano dialoga con Luca Iaccarino

Coffee lovers

Carolina Vergnano dialoga con Luca Iaccarino, giornalista de La Repubblica e Vanity Fair e Food Editor di Lonely Planet Italia, di cucina, sogni e libertà. Una lunga chiacchierata tra amici durante un periodo difficile che ha portato a spunti e riflessioni e a qualche risata. Per ascoltare la chiacchierata clicca qui

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Drink al caffè: la ricetta del Gianduja

Ricette

Il Caffè Gianduja è una cioccolata calda densa all’italiana arricchita da un sottile aroma di caffè. Una ricetta facile da preparare anche in casa che accontenta tutti i palati. Ingredienti 1 espresso lungo 16 ml di sciroppo alla nocciola 150 ml di cioccolata calda Panna montata polvere di cacao Preparazione Per prepararlo a casa versaLeggi tutto

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Drink al caffè: la ricetta del Delizioso

Ricette

Nel Delizioso l’espresso rimane predominante e la quantità di cioccolato non è predominante. Adatto a chi vuole un drink al caffè con un pizzico di golosità. Ingredienti 80 ml di latte 16 ml di crema alla nocciola panna montata 1 espresso Preparazione Per prepararlo a casa spalma generosamente la crema di nocciole dentro il bicchiere,Leggi tutto

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“Fermiamoci un attimo, insieme”

Angolo del barista

Inizia così il messaggio della famiglia Vergnano, condiviso sul profilo Instagram di Caffè Vergnano il 16 Maggio e rivolto a baristi e consumatori. Una data che anticipa di pochi giorni quella in cui in Italia sarà concessa la riapertura di bar e ristoranti, dopo l’emergenza Covid-19 degli ultimi mesi. Poche parole semplici che sono peròLeggi tutto