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Il caffè si beve in 3D

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Il caffè sposa la tecnologia. L’ultima tendenza in fatto di espresso si chiama Ripple Maker che ha realizzato una macchina, ispirata alle stampanti 3D e a quelle a getto di inchiostro, capace di creare immagini personalizzate sulla schiuma. Per decorare una tazza con immagini predefinite o studiate appositamente (ad esempio per compleanni, eventi, anniversari oLeggi tutto

Il nuovo racconto: “La bambina”

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Antonietta aveva 5 anni e una personalità già spiccata, ma per la sua famiglia era semplicemente “la bambina”. Era l’unico gioiello dei genitori, che non erano riusciti ad avere altri figli, pur avendoci provato con insistenza e con tutte le tecniche del mondo. Erano andati fino a Bari – prima da uno specialista e poiLeggi tutto

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Sciroppo al caffè

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La rosa in fiore e il suo profumo che fa da cornice alle serate in giardino sotto il cielo stelllato e la musica dei grilli. Un paio di cuscini, qualche amico e due chiacchiere con in mano una ciotola di gelato alla vaniglia e cioccolato affocato nello sciroppo di caffè. Ingredienti: 300 ml di acqua 60Leggi tutto

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Caffè Vergnano al TGR Piemonte

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Lo scorso 23 giugno è andato in onda su Raitre, durante il  TGR Piemonte, un servizio che racconta le nuove capsule Èspresso1882 di Caffè Vergnano compostabili e compatibili con le macchine Nespresso. La capsule di Caffè Vergnano sono le prime in commercio che si possono gettare nella raccolta dell’organico. Una volta in impianto di compostaggio industrale,Leggi tutto

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Torta cioccolato e caffè

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Se il buongiorno si vede dal mattino non c’è buongiorno senza un buon caffè. Mi sveglio presto per riuscire a bermi il mio caffè in silenzio e pace prima che la truppa si svegli. Ho bisogno della carica giusta per affrontare la giornata e questa coccola mattutina riesce a darmi l’energia che mi serve. QuandoLeggi tutto

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Quiche al caffè con foglie di barbabietola

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Gli abbinamenti del caffè con altri ingredienti all’interno di preparazioni dolci sono semplici e di soddisfazione: cioccolato, cardamomo, panna, cannella… Fanno appello a sensazioni di conforto e di golosità, rassicurano e confermano i nostri gusti. Il gioco si fa divertente quando ci spostiamo su altri ingredienti per la creazione di ricette salate. Avevamo già vistoLeggi tutto