Pare che i berlinesi abbiano scoperto la passione per il caffè e, da bravi tedeschi, abbiano deciso di fare sul serio. La prova? Il Berlin Coffee Festival che avrà luogo dal 4 al 6 settembre 2015. Si sa, una delle cose più temute da noi italiani quando ci avventuriamo all’estero è la bevanda acquosa eLeggi tutto
La voglia di bevande fresche non passa mai. L’ultima tendenza si chiama Cold Brew Coffee, una tecnica di preparazione del caffè che non utilizza vapore o acqua calda, ma l’infusione ad acqua fredda. Può suonare strano a noi italiani abituati al massimo al caffè shakerato o all’espresso fatto raffreddare in frigorifero. Ma siamo sicuri cheLeggi tutto
Un menù a colori. E non colori qualsiasi ma quelli presi dalla palette più celebre al mondo, il catalogo di classificazione Pantone. Panini e caffè prendono il nome di una sfumatura ben precisa così che il cliente non sceglie semplicemente un piatto da gustare, ma anche un colore da “assaggiare” esplorando così, in un’unica esperienzaLeggi tutto
Giorgia odiava sua suocera perché secondo lei le stava rovinando la vita. Pur di accontentare suo marito Giancarlo, dopo le nozze aveva accettato di vivere nello stesso palazzo dei genitori di lui, che possedevano un appartamento al piano di sotto da destinare al loro unico figlio maschio. E anche se aveva 37 anni e pesavaLeggi tutto
Piatti consumati velocemente ma sempre di qualità. E’ l’ultima tendenza nel campo della ristorazione che sembra puntare tutto su cibo d’eccellenza, andando incontro a chi, per questioni di lavoro o di portafoglio, ha poco tempo per sedersi a tavola. Ecco allora il fiorire dei “Fast Gourmet” e dei “Food on the go” (o “Street Food”). ILeggi tutto
Vincenza voleva sposarsi a tutti i costi, e questo lo sapeva soltanto lei. Il desiderio di essere uguale alle ragazze del suo paese era più importante dei suoi veri desideri. Così, superati i 35 anni, si era rivolta a un’agenzia matrimoniale. Non pensava che avrebbe mai trovato il coraggio di farlo, ma la ragazza cheLeggi tutto
Agosto sinonimo di vacanza! Per noi quest’anno non sarà così e trascorreremo il mese in una città che rallenterà i suoi ritmi e che ci farà sicuramente assaporare nuovi scorci. Perché in fondo questo mese dell’anno è così, regala un po’ di relax anche a chi come noi non stacca e resta a casa, il trafficoLeggi tutto
Avete mai pensato a quanti sono gli oggetti che normalmente usiamo nel nostro quotidiano di color marrone scuro? Il colore del caffè, un bellissimo tono caldo, avvolgente, che troviamo spesso anche in natura, è, spesso inconsapevolmente, parte integrante della nostra vita. Ieri mi sono messa a pensare quali sono i vestiti, le scarpe e gliLeggi tutto
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