Ebbene sì, uno studio recente della Harvard University – rimbalzato su tutti i media internazionale – rivela come la caffeina aiuti a tenere sotto controllo il diabete di tipo 2. Ecco come e perché.
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Il caffè di Pietro Maestri
Coffee loversPenso : “ci vediamo per un caffè”, “ti devo un caffè”, “devi provare questo caffè” … e tante altri frasi che ogni giorno formano un tessuto di amicizia, di convivialità, di incontro tra persone conosciute o mai viste prima. Una bevanda che è anche un luogo e viceversa. Un piacere che si gode da soli inLeggi tutto
I ricordi di Franco Vergnano
Coffee loversI ricordi volano lontano quando si pensa al primo caffè. Non tanto a quello sorseggiato, quanto a quello che veniva preparato dai nonni o dagli zii durante i pranzi domenicali. L’immagine delle tazzine portate in tavola si intreccia ad altri ricordi che fanno tornare bambini e che per un attimo fanno sognare, fantasticare e desiderare diLeggi tutto
Alla scoperta del caffè turco
Coffee loversLa bevanda nazionale ed emblema della cultura turca diventa Patrimonio dell’Umanità. Fra passato e futuro, tradizioni antichissime e nuovi costumi, il caffè turco nelle parole di Osman Serim, membro della Turkish Coffee Culture and Research Association.
Cookies al caffè e cioccolato
RicetteRicordo il caffè come in un sogno. Estate, odore di salsedine, la timida luce che trapassa la finestra semi aperta, il fresco vento che mi accarezza la pelle. Le nostre domeniche d’estate erano ogni volta una festa. La colazione sembrava una bellissima celebrazione di ogni bontà che si possa immaginare. Associo molto i ricordi agli odori e la prima cosa cheLeggi tutto
Idea outfit per San Valentino
Coffee loversFebbraio. Se penso a questo mese la prima cosa che mi viene in mente è San Valentino! E’ vero, sarà una festa consumistica e commerciale, però a me questo giorno piace da sempre, anche se l’amore, quello vero, va festeggiato ogni giorno. L’altro giorno, con il mio fidanzato ho fatto colazione nel Coffee Shop 1882 CaffèLeggi tutto
Ricetta per la crema al caffè
RicetteUso il caffè in cucina molto spesso. Il suo profumo è come un abbraccio di un caldo maglione di lana in un freddo pomeriggio d’inverno. Fuori nevica e io davanti alla finestra guardo i fiocchi scendere mentre sorseggio caffè bollente. In questa crema si trova la forza per superare i rigidi inverni davanti al caminoLeggi tutto
Elisa Provaso racconta il suo caffè
Coffee loversIl caffè per me è vita, essendo io un’eterna pigrona… Se al mattino non iniziassi la mia giornata con una bella tazza di caffè doppio al bar probabilmente mi addormenterei in piedi ad ogni angolo! Il caffè mi evoca un sacco di pensieri e soprattutto un sacco di ricordi… Mi sa di casa ma ancheLeggi tutto