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Drink al caffè: la ricetta del Mint Caffè

Ricette

Il classico abbinamento cioccolato e menta è protagonista di questo drink goloso. Il Mint Caffè è bello da vedere e buono da gustare. Ingredienti 3 foglie di menta 100 ml di cioccolata calda 1 caffè espresso cacao in polvere 16 ml di sciroppo alla menta Preparazione Per prepararlo a casa versa lo sciroppo di mentaLeggi tutto

ricette regionali a base di caffè

Città che vai, caffè che trovi: le ricette regionali

Angolo del barista

Cosa c’è di più italiano del caffè? (Quasi) Nulla, considerando la molteplicità di ricette regionali a base di caffè che combinano la bevanda nera ai più disparati ingredienti. Lungo o ristretto, espresso o preparato con la moka, dolceo amaro, con zucchero o senza, in vetro o in ceramica, con ghiaccio, shakerato. Pur restando un ritoLeggi tutto

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Drink al caffè: la ricetta del caffè shakerato

Ricette

Un classico estivo per una pausa caffè rinfrescante. Il caffè shakerato è un drink fresco, facile da preparare anche in casa. Ingredienti 8/10 cubetti di ghiaccio Zucchero liquido Espresso doppio leggermente lungo Chicchi di caffè per guarnire Preparazione Per preparare un espresso shakerato versa in uno shaker i cubetti di ghiaccio, l’espresso doppio lo zuccheroLeggi tutto

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Drink al caffè: la ricetta del Marocchino bicolore

Ricette

Il Marocchino Bicolore è una nuova veste del Marocchino, una versione ai due cioccolati, scuro e bianco. Un drink super goloso che può piacere anche ai bambini se non si aggiunge il caffè. Ingredienti 125 ml di latte tapping al cioccolato crema di nocciola crema di cioccolato bianco 1 caffè espresso Preparazione Per preparare ilLeggi tutto

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Gelato al caffè senza gelatiera

Ricette

Si può fare il gelato senza gelatiera? Certo! Basta seguire alcune piccole indicazioni e trucchetti ed il gelato si può preparare in ogni casa, basta partire con un minimo di tempo a disposizione e scegliere il gusto che più aggrada. Per voi abbiamo scelto una ricetta studiata da Fico&Uva che porta in tavola un gelatoLeggi tutto

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Il caffè ritrovato

Coffee lovers

L’estate è arrivata e con lei abbiamo finalmente riaperto le porte delle nostre case e delle nostre vite. Con le prime giornata tiepide abbiamo lentamente riaperto gli occhi, è stato un po’ come un risvegliarsi dal torpore di questi ultimi mesi. Perché la pandemia, il lockdown, l’isolamento tra le mura domestiche hanno reso questo periodoLeggi tutto