“Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero” recita un vecchio adagio popolare. Ma qual è la colazione che gli italiani preferiscono fare? E qual è il caffè più adatto a completarla? Gli Italiani sono abituati ad una colazione prevalentemente dolce, ma piano piano stanno prendendo piede anche altre abitudini importate dall’estero oppure ispirateLeggi tutto
Autore: Lorenzo Carella
Restyling di successo: come rinnovare l’arredamento del tuo bar a basso costo e in tempi rapidi
Angolo del baristaIl bar è come una seconda casa e l’arredamento ha la sua importanza: ogni cliente, entrando nel suo locale preferito, si aspetta di ritrovare un ambiente accogliente e familiare. A volte, però, gli avventori vanno stupiti: allora, perché non lasciarli a bocca aperta, con un restyling veloce, cheap and chic? I muri parlano. E riflettonoLeggi tutto
Pancake al farro con yogurt e miele
RicetteTutto pronto ed etichettato: matite temperate, quaderni da riempire, libri che profumano di nuovo. Il ritorno a scuola va pianificato con cura e con tempo per arrivare pronti al suono della campanella. E quanta emozione: sui visi dei più piccoli qualche timido sorriso mentre le mamme spesso trattengono le lacrime sull’uscio della scuola. Tutti aLeggi tutto
Saponette Home Made con caffè
Coffee loversCon questo esperimento ci siamo divertiti veramente tanto! Era da un po’ di tempo che volevamo provare a realizzare delle saponette home made ma sembrava non arrivare mai il momento giusto per provare. Finalmente ecco l’occasione e, complice il nostro progetto di trovare sempre nuove forme per riutilizzare i fondi di caffè, ci siamo prodigatiLeggi tutto
Il mondo del futuro è al SANA di Bologna
SostenibilitàSe hai adottato o stai pensando di adottare uno stile di vita green o desideri conoscere meglio l’intero panorama italiano del biologico, il SANA può essere il posto giusto per te. La coscienza green è oggi sempre più diffusa tra grandi e piccoli. Il SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna,Leggi tutto
L’alternativa light al gelato: semifreddo al caffè senza uova, senza panna e senza cottura
RicetteDolci al cucchiaio: che golosità! Però quante calorie, anche. Più il dessert è cremoso, più fa rima con uova e panna. E se il tuo semifreddo profumato al caffè, invece, potesse fare a meno di entrambi gli ingredienti incriminati? Scopri come preparare una ricetta light che non risparmia sul gusto. Cosa ti serve PerLeggi tutto
Il Green Drop Award: una goccia nell’onda del cambiamento
SostenibilitàLa Mostra Internazionale di Arte Cinematografica di Venezia celebra la tutela dell’ambiente con il Green Drop Award. Scopri di che cosa si tratta. Ecosostenibilità e tutela dell’ambiente: due concetti sempre più presenti nella nostra vita. Di anno in anno aumenta la consapevolezza che una scelta responsabile è sempre possibile ed è l’unica via per preservareLeggi tutto
Wi-Fi e bar: l’accoppiata vincente del coffee break 2.0
Angolo del baristaAnche se la pausa caffè rimane un momento irrinunciabile per molti clienti, è impossibile non notare che sempre più avventori del bar scelgono di trascorrere il proprio tempo libero in compagnia del fidato smartphone. E se una connessione veloce ad internet è sempre più irrinunciabile per i tuoi clienti, perché non venire loro incontro installandoLeggi tutto
Che cosa aggiungere al caffè freddo per trasformarlo nell’aperitivo perfetto dell’estate
RicetteEstate fa rima con…vacanze, mare e caffè freddo (possibilmente shakerato). I veri coffee addicted non rinunciano al piacere di un buon espresso, o di una tazzina di caffè da moka, neppure a 30 gradi all’ombra. Basta adattare alla stagione la classica miscela Gran Aroma Caffè Vergnano per gustarsi, dalla colazione al dopo cena, un sofisticatoLeggi tutto