Lo spreco di cibo in Francia sarà reato: i supermercati alimentari avranno il divieto di gettare alimenti invenduti, se ancora edibili. La donazione metterà fine a questa abitudine e sarà obbligatoria. I supermercati che hanno dimensioni maggiori di 400 mq potranno incorrere nel reato di spreco se gli alimenti invenduti, ancora commestibili, saranno trasformati inLeggi tutto
L’utilizzo intensivo di elettrodomestici fa lievitare mensilmente le bollette, diventando un peso sul bilancio familiare. In realtà, è possibile correre ai ripari applicando alcuni accorgimenti per risparmiare sui consumi. Ogni anno milioni di italiani vedono i costi energetici lievitare in bolletta, ma prestando un minimo di attenzione in più all’utilizzo quotidiano degli elettrodomestici di largoLeggi tutto
Sembra ormai assodato: la caffeina fa dimagrire e il rito del caffè può trasformarsi allora in un accorgimento piacevole e utile per chi vuole perdere peso. Se è vero che non bisogna abusarne, è altrettanto importante rimarcarne gli effetti benefici, soprattutto per la linea. Va evitato però l’eccesso: se si assume troppo caffè si rischiaLeggi tutto
La caffettiera napoletana fu inventata all’inizio dell’800 e da allora delizia i cultori con un caffè particolare che si prepara, ora come un tempo, con poche semplici regole. La “cuccumella”, questo è il suo nome in dialetto, nacque a Napoli da un’idea del francese Morize e fu realizzata prima in rame, ma ben presto siLeggi tutto
Pare che i berlinesi abbiano scoperto la passione per il caffè e, da bravi tedeschi, abbiano deciso di fare sul serio. La prova? Il Berlin Coffee Festival che avrà luogo dal 4 al 6 settembre 2015. Si sa, una delle cose più temute da noi italiani quando ci avventuriamo all’estero è la bevanda acquosa eLeggi tutto
Avete mai pensato a quanti sono gli oggetti che normalmente usiamo nel nostro quotidiano di color marrone scuro? Il colore del caffè, un bellissimo tono caldo, avvolgente, che troviamo spesso anche in natura, è, spesso inconsapevolmente, parte integrante della nostra vita. Ieri mi sono messa a pensare quali sono i vestiti, le scarpe e gliLeggi tutto
Avere una famiglia numerosa, nel 2015, equivale ad appartenere ad una particolare razza aliena. Me ne sono resa conto proprio in vacanza. Quest’anno mi sono sentita particolarmente osservata, andare in giro con quattro bimbi in spiaggia, fa una certa impressione alla gente. Ma quello che mi ha colpito di più sono stati i commenti cheLeggi tutto
Credo che il caffè freddo sia sottovalutato e poco conosciuto in alcune regioni. Però è proprio questo il mio caffè ideale. Prima di tutto, il caffè freddo fatto “come si deve” è una tradizione del sud e al di sopra di una certa latitudine c’è proprio un vuoto nella cultura del caffè freddo. Ci sonoLeggi tutto
Con l’arrivo della stagione fredda che cosa c’è di meglio che rilassarsi leggendo un buon libro sdraiati sul divano sorseggiando un caffè bollente? Abbiamo chiesto a Luca Beatrice, presidente del Circolo dei Lettori, di lasciarsi ispirare dalle nostre capsule compostabili Èspresso1882 e di abbinare, ad ogni miscela, un autore e un titolo. Ecco i suoiLeggi tutto
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