Da quando sono diventata un’estimatrice del caffè (intorno alla maggiore età), ho sempre associato questa bevanda ad un momento di relax o comunque di distacco dallo stress quotidiano. Quando poi ho iniziato a lavorare, ancora di più. I miei cari vecchi 10 minuti di chiacchiere “liberatorie” con le colleghe… Adesso che lavoro a casa, spessoLeggi tutto
I nostri figli sono nativi digitali, significa che per loro il mondo digitale è naturale. È un dato di fatto, è “scontato”. La musica si trova online e non in CD, i film si acquistano “on demand” con un click (senza uscire di casa), nello smartphone dei genitori c’è un immenso mondo di fotografie, giochi e utilità.Leggi tutto
Il mio caffè è fatto con la moka, a casa… non potrei mai rinunciare a tutta la ritualità della sua preparazione. Svitare e avvitare la moka, ascoltare il suono dell’acqua, aprire la credenza per prendere il barattolo del caffè, soffermarmi qualche istante sull’aroma che si sprigiona… sono gesti che mi rassicurano, che sussurrano che tutto va bene.Leggi tutto
Quel desiderio di bellezza, dentro, negli occhi, intorno. Anche di sera, un venerdì sera qualunque, accendere le luci di Natale (anche se siamo in primavera) e guardare l’obiettivo. Parlare. Raccontare la felicità, così come la si è imparata: in modo semplice. Così è, quando giriamo un nuovo video. In questo angolino magico che mi sonoLeggi tutto
Vostro papà non può fare a meno del caffè? La mattina quando si alza il primo pensiero è rivolto sempre alla tazzina di espresso? Ecco per voi una carrellata di idee regalo che sicuramente faranno felice il vostro amato genitore coffee-lover. Abbiamo preso spunto dal web, ma in questo caso è la fantasia che conta.Leggi tutto
Ci sono molte varianti di caffè e altrettante tecniche per gustarlo. E poi ci sono i fondi del caffè, che lasciano aperte ancor più interpretazioni! La lettura più famosa è sicuramente quella dell’antica tradizione turca Si dicono molte cose del caffè. Se ne parla sempre come un piacere e c’è persino chi si spinge oltreLeggi tutto
Agli inizi di febbraio il nostro Coffee Shop “Eataly Incontra Caffè Vergnano” al Museo del Cinema è stato protagonista della puntata del TG2 – Eat Parade su Rai2. Lo chef Marco Iozzolino ha raccontato il legame tra cucina e cinema attraverso alcuni piatti ispirati ai film più famosi. Tra le ricette proposte anche quella dell’Ile Flottante,Leggi tutto
Il caffè sta ad una mamma come il costumino rosso succinto a Pamela Anderson. Inseparabili. Per sempre. Ma come?! Vi chiederete…una mamma può avere del tempo per se? Ebbene si. Siete in attesa del primo figlio e con ogni probabilità sentirete le classiche frasi angoscianti: “riposati ora perchè dopo…”, “approfitta per leggere adesso, perchè poi…Leggi tutto
Qualcuno è convinto che nasconda, tra i fondi che restano in una tazzina vuota, infallibili indizi su quello che riserva il futuro. Altri, in passato, ne usavano i chicchi come moneta o preziosa merce di scambio. Per la maggior parte delle persone rappresenta un rito quotidiano per ripartire al mattino, la liturgia irrinunciabile che scandisceLeggi tutto
Iscriviti alla nostra newsletter ed entra a fare parte del mondo di Caffè Vergnano.
Ricevi tutte le nostre novità in anteprima.
