Da Caffè Vergnano mi hanno chiesto di realizzare un cadeau natalizio goloso a mia scelta (es: biscotti, mini panettone, cioccolatini, cupcakes, ecc..) a base di Caffè Vergnano. Non potevo rifiutare proprio in questo periodo che cucina e regali a casa mia vanno a braccetto. Ho scelto qualcosa di semplice e facilmente confezionabile e traspotabile deiLeggi tutto
110 grammi di farina 110 grammi di zucchero grezzo di canna 10 grammi di cacao amaro in polvere 1 pizzico di sale 3 uova 2 cucchiai abbondanti di caffè in polvere Vergnano 1 cucchiaio di cannella burro e farina per lo stampo Monta le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Lavorale per bene conLeggi tutto
Buongiorno amici, come ogni anno sono sempre combattuta tra quello che vorrei fare e quello che invece devo fare e adesso invece ho perso il filo del discorso, non ricordo più cosa volevo dire. La mia mente è troppo piena di tutto, la noia è un vocabolo che non esiste nel mio vocabolario. Oggi vaLeggi tutto
Non ricordo una mattina o un giorno senza caffè. La mia vita è scandita da tantissimi caffè, in casa o con le amiche. Oltre che una bevanda, per me eccezionalmente buona è anche estremamente conviviale. Lo amo liscio da sempre, ma la mattina non disdegno una bella tazza di caffè e latte o un caldoLeggi tutto
Caffè Vergnano mi ha selezionata, insieme a pochissime altre blogger, per partecipare ad un’iniziativa natalizia… “Dillo con una ricetta…al caffè”. Cosa c’è di più bello di un regalo di Natale realizzato con le proprie mani e con tanto amore? Quest’anno potrai fare degli auguri speciali alle persone care, basta dirlo con una ricetta… al caffèLeggi tutto
Ovvero cosa dovresti sapere sul caffè prima di abusarne senza reticenze. Se si è un coffe lover si è semplicemente una delle milioni di persone che ogni giorno bevono una delle bevande più consumate del pianeta e che contribuiscono a rendere i chicchi di caffè una delle commodities dell’economia mondiale. Lo bevono tutti, nonostante ilLeggi tutto
Non solo panini e street food, una nuova start-up tutta italiana porta l’espresso in strada. Sarà il bar più piccolo del mondo, e verrà lui a cercarti. È il progetto di due ragazzi di Treviso chiamato “Espresso la volo” ed è semplice quanto geniale al tempo stesso: un carretto dotato di macchina del caffè inLeggi tutto
L’ultimo trend arriva dall’America e si chiama Bulletproof Coffe. Promette una nuova sferzata di energia – e un effetto dimagrante. Sembra un controsenso, oltre che una ricetta poco appetitosa, eppure negli Stati Uniti si comincia a parlare di caffè al burro, fatto ovviamente solo con caffè pregiato e solo con burro di vacche al pascolo.Leggi tutto
Il caffè espresso italiano vuole il riconoscimento come Patrimonio dell’Umanità. All’estero ci hanno già pensato in molti, in Turchia e in Austria ad esempio dove il caffè tradizionale è stato iscritto nella lista del patrimonio immateriale dell’umanità già da un paio d’anni. Oggi anche in Italia abbiamo un obiettivo molto preciso: ottenere l’inserimento del caffèLeggi tutto
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