In conseguenza dei disastri ambientali e dell’instabilità raggiunta dalle temperature, negli ultimi anni è andata diffondendosi la sensibilità dei cittadini alle tematiche relative all’inquinamento ambientale: così è nata la citizen science. In America il fenomeno è conosciuto come [strong]citizen science[/strong], ovvero “scienza dei cittadini”, ed è nato come movimento per il risveglio della coscienze neiLeggi tutto
“Pausa caffè?” In ogni ufficio del mondo, allo scoccare della fatidica frase, nei corridoi inizia ad aleggiare il tipico aroma della bevanda più bevuta al mondo, accompagnato dai rumori dei distributori automatici. Dopo i “bip” della selezione dei prodotti, iniziano la macinatura dei chicchi e l’erogazione del caffè. Ma il dubbio rimane… Caffè dei distributoriLeggi tutto
Paese in cui vai, usanza che trovi. Italia, Turchia, Stati Uniti: in ciascuno è possibile assaporare tanti tipi di caffè diversi. La versione italiana è la più nota, ma altri Paesi vantano tradizioni secolari e interessanti. In Italia il caffè viene preparato nella caffettiera moka e nelle macchine per espresso nei bar. La sua storiaLeggi tutto
L’edilizia si fa green ed adotta la filosofia ecosostenibile con la costruzione di soluzioni abitative intelligenti e rispettose della natura. Legno, impianti fotovoltaici e pareti che raccolgono l’acqua piovana sono le idee per un futuro ecologico. Che cos’è la bioedilizia? Si tratta di quel ramo dell’edilizia che si occupa di fornire al cliente soluzioni abitativeLeggi tutto
I caffè letterari sono luoghi affascinanti e ricchi di storia. A partire dal 1700 diventarono il simbolo della cultura borghese e rappresentarono il luogo d’incontro preferito per gli intellettuali dell’epoca. Il caffè, sin dalla sua diffusione, è sempre stato considerato una bevanda aggregante, che favorisce la socializzazione tra coloro che la consumano e stimola laLeggi tutto
Considerato il caffè migliore in assoluto, il Giamaica Blue Mountain viene coltivato in terreni particolarmente fertili e ad altitudini elevate. Il suo sapore intenso, dolce e aromatico ma delicatamente persistente è dedicato ai palati esigenti e deriva da precise caratteristiche di coltivazione. Amiamo il caffè e per alcuni di noi questo amore è autentica passione:Leggi tutto
Amiamo il caffè per le sue fragranze aromatiche, per i momenti conviviali e per la carica che regala a inizio giornata, ma forse vorremmo conoscerlo meglio. Oggi un viaggio intorno al mondo ci farà scoprire i principali produttori mondiali e il mercato del caffè. Arabica e Robusta (o Canephora) sono le più note varietà diLeggi tutto
«Un caffè zuccherato»: sono lontani i tempi in cui una frase come questa risultava semplice e immediatamente comprensibile.Tra tanti tipi e diciture diversi, scegliere lo zucchero perfetto per la propria bevanda è un gioco divertente. Ecco come orientarsi. Tempi difficili per addolcire. Infatti, da una parte c’è stata una presa di coscienza salutare che ha portatoLeggi tutto
Oltre ad essere una bevanda apprezzata, il caffè può diventare un complemento d’arredo creativo. Il web è una risorsa utile per idee su come arredare la propria casa con il caffè! Spesso le idee di design per l’arredo di casa si sviluppano proprio a partire da materiali semplici e di recupero. Nel caso dei chicchiLeggi tutto
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