Lo zucchero: è davvero così deleterio? La risposta, purtroppo e nostro malgrado, è sì. Per quanto storicamente lo zucchero appartenga alla nostra cucina nella preparazione di dolci e torte, il saccarosio da anni è salito sul banco degli imputati come uno dei maggiori responsabili di disturbi legati all’alimentazione. Per attenuare in parte le colpe diLeggi tutto
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Cosa? Tronchetto al caffè?! Tranquilli, è il No Diet Day
RicetteC’è una data da segnare in rosso sul calendario: è il 6 maggio alias il No Diet Day, una giornata per riflettere su diete e dintorni, ma anche per mettere a riposo la bilancia, concedendosi un dolcissimo peccato di gola. Per motivi estetici e/o di salute, trascorriamo la maggior parte dell’anno a seguire regimi alimentariLeggi tutto
Mezzo chilo di felicità
Coffee loversPer Sonia tutto doveva essere biologico, anche gli asparagi. Mangiava solo frutta a chilometro zero, la soia in tutte le salse, le bacche di goji, le noci in guscio, le rape rosse, il melograno al mattino, la mela con la buccia, il pesce azzurro, le uova di galline allevate a terra, il tofu, le fave,Leggi tutto
L’amore fa ingrassare ma in coppia si impara a stare in forma
Coffee loversL’amore fa davvero ingrassare? È vero che durante la fase di corteggiamento si tende a curare di più il proprio aspetto per fare colpo, ma è altrettanto vero che è possibile tenersi in forma anche dopo aver “catturato” la propria preda. Negli ultimi anni la correlazione tra cibo e innamoramento è stata al centro diLeggi tutto
Il caffè che fa dimagrire
Coffee loversSembra ormai assodato: la caffeina fa dimagrire e il rito del caffè può trasformarsi allora in un accorgimento piacevole e utile per chi vuole perdere peso. Se è vero che non bisogna abusarne, è altrettanto importante rimarcarne gli effetti benefici, soprattutto per la linea. Va evitato però l’eccesso: se si assume troppo caffè si rischiaLeggi tutto
I benefici del caffè verde
Coffee loversÈ un boom di vendite, ma se le proprietà dimagranti non sono confermate, l’influsso benefico sulla pressione arteriosa invece sì. Lo dice uno studio.