Ingredienti: 360 g di farina integrale 300 g di miele 125 g di zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella 1 cucchiaino di noce moscata Un pizzico di cardamomo 1 uovo 1 cucchiaino di caffè Mescolate la farina con le spezie e il caffè. Sbattete l uovo con lo zucchero fino a ottenere un compostoLeggi tutto
Anche se, propriamente parlando, non ammazzo il tempo bevendo caffè nero bollente, come la cara Mannoia degli anni Ottanta, ultimamente ne bevo più del solito. E la scuola in cui sono capitata quest’anno a fare la prof non fa che perorare la causa. La saletta organizzata dai nuovi colleghi, dedicata al caffè collettivo è proprioLeggi tutto
Ecco amore mio, siamo pronte! I maschietti di casa sapranno farcela senza di noi per un pochino di tempo. Due occhioni grandi che mi guardano e che si accendono di gioia all’idea di passare finalmente un po’ di tempo esclusivo con me. Cucciola mia… hai quasi due anni e mezzo e un fratellino piccolo piccoloLeggi tutto
La storia divertente, e relativamente moderna, di un classico da pub e dei mesi invernali. Da prepararsi anche a casa, con la ricetta originale.
Peperoncino (cioccolato) e caffè insieme per una bevanda molto particolare e dal gusto davvero eccitante – facilissima da fare. Da servire rigoramente per due. INGREDIENTI PER 2 TAZZE 150 ml di latte parzialmente scremato 2 pizzichi di peperoncino in polvere 40 g di cioccolato fondente 1 goccia di estratto di vaniglia 2 cucchiaini di zuccheroLeggi tutto
Un dessert che piacerà a tutti, adulti e bambini. Carinissimo da servire in vasetti trasparenti che mostrino i diversi strati di dolcezza.
Classici biscotti in tutto il Nord Europa, sono speziati e hanno un sapore molto particolare. Con l’aggiunta del caffè diventano perfetti per accompagnare un espresso il giorno di Natale, e tutto l’inverno. INGREDIENTI 200 g di zucchero di canna muscovado 100 g di burro ammorbidito 350 g di farina 00 1 tazzina di espresso 1Leggi tutto
Spezie, un ciuffo di panna e non necessariamente caffeina. Il caffè di Natale è una bevanda perfetta per i pomeriggi d’inverno. INGREDIENTI PER 2 TAZZE 2 espressi molto lunghi o 2 caffè della moka, Arabica (o Decaffeinato, per la sera) 200 cc d’acqua 100 cc di latte parzialmente scremato 1 punta di cannella in polvereLeggi tutto
Ogni giorno in tutto il mondo si bevono circa quattro miliardi di tazzine di caffè e gli italiani, come è noto, ne sono grandissimi bevitori: si stima che ogni anno ne consumino quasi 6 kg a testa. Il caffè non è solo una bevanda, le sue infinte proprietà ne fanno infatti un prodotto che puòLeggi tutto
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