arabica

Quali sono le proprietà del caffè Arabica

Coffee loversTagged ,

Considerata comunemente l’eccellenza nel campo del caffè, l’Arabica è la cultivar più diffusa al mondo. Ma la sua fama sarà meritata? Quali proprietà le hanno permesso di affermarsi rispetto alle “cugine” meno rinomate? Arbusto sempreverde appartenente alla famiglia botanica delle Rubiacee e al genere Coffea, il caffè vanta più di novanta specie di cui laLeggi tutto

colazione 1

5 idee per una colazione alternativa

RicetteTagged ,

Il caffè è il tuo primo pensiero al mattino? Ecco qualche idea per coccolarti con una colazione alternativa in cui questa magica bevanda è l’assoluta protagonista. Se ami il caffè e hai voglia di cominciare la giornata con una colazione a cinque stelle ci sono tante ricette che ispireranno il cuoco che è in te.Leggi tutto

consumatore

Che tipo di consumatore di caffè sei?

Coffee loversTagged ,

È facile dire “caffè”: ma questa parola racchiude in sé un enorme ventaglio di varianti. Possono cambiare la miscela, la preparazione, il modo in cui ci viene servito, la temperatura…e tu, che tipo di consumatore di caffè sei? L’Italia, paese dei mille campanili, lo è anche a tavola, e questo non è un mistero perLeggi tutto

caffè amato

Perché il caffè è cosi amato in Italia?

Coffee loversTagged ,

L’Italia è un popolo di santi, poeti e navigatori, e anche di bevitori di caffè. Lo sanno in tutto il mondo. Ormai il caffè è diventato una nostra vocazione ed è entrato di diritto a far parte dell’identità nazionale. È un dato di fatto: il nostro amato caffè, la bevanda più diffusa e caratteristica delLeggi tutto

alternative caffè

5 alternative al solito caffè

RicetteTagged ,

Il caffè non ci stanca mai. Per gli appassionati la sua semplice bontà è sinonimo di un’ irrinunciabile pausa. Se però hai voglia di una bevanda ancora più golosa… ecco 5 alternative da provare. Ami il caffè ma vuoi rendere la tua pausa davvero indimenticabile e più golosa che mai? In questo caso il caffèLeggi tutto