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caffe vietnamita

Caffè Vietnamita fatto in casa

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In questo giro del mondo dei caffè stiamo imparando tantissime cose; è interessante scoprire come siano diverse le preparazioni, le tradizioni e gli strumenti che vengono utilizzati per la preparazione di una bevanda per noi è così familiare. Anche in Vietnam, che è il secondo produttore al mondo dopo il Brasile, bevono un caffè filtratoLeggi tutto

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Insoliti panini da spiaggia

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Qualche giorno al mare e tanta voglia di godersi al massimo le ore? Fra bagni, spruzzi, giochi e castelli, quando arriva l’ora di pranzo e la fame si fa sentire, amiamo prepararci dei bocconcini sfiziosi per deliziarci e non appesantirci. Ognuno ha le sue preferenze è per quello che i nostri insoliti panini sono giàLeggi tutto

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5 idee per una colazione alternativa

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Il caffè è il tuo primo pensiero al mattino? Ecco qualche idea per coccolarti con una colazione alternativa in cui questa magica bevanda è l’assoluta protagonista. Se ami il caffè e hai voglia di cominciare la giornata con una colazione a cinque stelle ci sono tante ricette che ispireranno il cuoco che è in te.Leggi tutto

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Pizza d’avena dolce ai frutti di bosco

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Dopo una passeggiata mattutina nel bosco, quando la natura ti riempie di energia e di voglia di fare, si ritorna a casa ed ecco un pensiero affacciarsi nella mente. Ma se facessimo la pizza anche a colazione? Le bambine dormivano ancora quindi effetto sorpresa garantito, l’idea le avrebbe lasciate sicuramente a bocca aperta e così ciLeggi tutto

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Caffè turco speziato

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L’altra settimana, curiosando fra i banchetti di una fiera di paese, ci siamo imbattuti in un pentolino che ci ha rubato il cuore.  Bellissimo, di rame e con un manico tutto intarsiato, ce ne siamo innamorati ed è venuto a casa con noi.  E’ stato forse un segno del destino perché pochi giorni dopo su Coffee&newsLeggi tutto