Caffè, cappuccini, Matcha Latte, Nitro Brew Coffee e tutti gli altri: in questa rubrica Caffè Vergnano vi propone alcune tra le ricette con il caffè più amate e apprezzate, complete di tutte le indicazioni per provare a realizzarle direttamente nella vostra cucina!
Non il solito tiramisù, ma una versione davvero golosa, adatta a chi ama la dolcezza in ogni sua forma e sfumatura! Ingredienti 3 uova 180g di zucchero 300 g di mascarpone 100 g di purea di castagne 100 g d castagne lesse a pezzetti 300 g di savoiardi 100 g di amaretti sbriciolati 200 mlLeggi tutto
Sognate un goloso cappuccino sotto forma di torta per allietare le vostre giornate? Eccolo qui! Un dolce sfizioso, da servire ad ogni ora del giorno! Ingredienti 3uova 150 g zucchero 165 g farina 1/2 bustina lievito per dolci 120 ml latte 60 g burro ½ bacca di vaniglia (o essenza di vaniglia) 100 g nocciole tritate 200g zucchero a velo 1 tazzina di caffè espressoLeggi tutto
Perfette per la merenda: le nostre madeleine al caffè e pistacchi vi stupiranno! Ingredienti 4 uova 180 grammi di zucchero 200 grammi di farina 00 un cucchiaino scarso di lievito per dolci 150 grammi di burro salato 1 tazzina di caffè 100% Arabica Vergnano 50 g di pistacchi tritati Procedimento Sciogliete a bagno maria ilLeggi tutto
La mattina di Natale è sicuramente un momento magico e tutti ci meritiamo uno smoothie speciale! Questo che vi proponiamo è con caffè e una mousse di panna alla vaniglia e mandorle croccanti : per affrontere le feste con la giusta carica! Ingredienti 2 tazzine di caffè espresso Granaroma Vergnano 300 ml di latte diLeggi tutto
Per addolcire questo Natale possiamo farci mancare la combinazione caffè-cioccolato? Assolutamente no e secondo voi, quale dolce riesce ad esprimere al meglio le note di caffè che si mescolano alla scioglievolezza del cioccolato? I nostri amati brownies! E se non bastasse, ci aggiungiamo una pallina di gelato e fondente caldo a guarnire! Ingredienti 400gr cioccolatoLeggi tutto
Natale è quel momento dell’anno in cui tutto scorre più velocemente, l’aria è frizzante e si avverte profumo di biscotti, dolci e cose buone in ogni angolo di strada. Le persone aprono il loro cuore all’imprevisto e accolgono con amore questi giorni di festa, condividendoli con chi amano. Quest’anno le cose saranno leggermente diverse aLeggi tutto
Parola d’ordine riciclo, anche in cucina! Quante volte ci ritroviamo in frigo o nella dispensa avanzi che non sappiamo come riutilizzare? Noi vi diamo l’idea per realizzare dei golosi dolcetti con i resti dei biscotti secchi! Ingredienti per circa 15 dolcetti 250 gr di biscotti secchi sbriciolati 150 gr di caffè 2 cucchiai di zuccheroLeggi tutto
I classici “mezzi cotti” francesi dal cuore morbido, in versione al caffè. Da servire ancora tiepidi e dal cuore fondente, perfetti con panna montata o con una pallina di gelato alla vaniglia.
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