Sostenibilità
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Sapete che Aprile è il mese della sostenibilità?
Il 22 aprile si celebra la Giornata Internazionale della Terra il cui tema è “Restore our Earth”. Per affrontare questo tema abbiamo ripensato ai passi che abbiamo fatto e che stiamo facendo per un approccio sostenibile all'ambiente e abbiamo costruito una storia che racconta il legame con la nostra azienda. Ci abbiamo lavorato in passato e continuiamo a farlo per diventare sempre più sostenibili.
Compost - Le nostre capsule Èspresso1882 e compatibili A Modo Mio sono compostabili, quindi, recuperabili nella raccolta differenziata dell'organico. In questo modo si riducono i rifiuti, primo passo per un approccio sostenibile all'ambiente.
Second life - Le nostre lattine di caffè si prestano a mille usi. Serve solo un pizzico di fantasia! Scopri qui il Tin Configurator :troverai tantissimi modi per riusare la lattina una volta terminata!
Riciclato e riciclabile - L'imballo del nostro pack da bar è riciclato e riciclabile, composto per il 50% da plastica rigenerata R-PET. Per un caffè più buono per l'ambiente anche fuori casa.
Raccolta differenziata - Tutti gli incarti dei nostri prodotti sono recuperabili nella raccolta differenziata (umido, alluminio, plastica, carta...). Separare i vari imballi negli appositi contenitori è un gesto tanto semplice quanto importante.
Da rifiuto a risorsa - I sottoprodotti della produzione sono riavviati a un utilizzo virtuoso: dalle pellicole di caffè, destinate ad uso zootecnico e/o energetico ai sacchi di iuta riutilizzati per la pacciamatura e contenimento terreno in ambito agricolo e vivaistico.
In occasione della Giornata della Terra è nato un Comitato che guiderà il percorso di sostenibilità dell’azienda nei prossimi anni, con particolare attenzione all’impatto ambientale. Leggi l'articolo per saperne di più
Per scoprire di più visita la sezione del nostro sito
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In occasione della Giornata Internazionale della Terra 2021, Caffè Vergnano annuncia la nascita del Comitato di Sostenibilità, un nuovo organo operativo che ha come obiettivo quello di stabilire le linee di azione e strategiche dell’azienda per i prossimi anni.
Nella
definizione del piano di azione, Caffè Vergnano ha identificato tre ambiti di
azione all’interno del quale articolare le attività: processo produttivo,
energia e prodotto.
Tre
aree nelle quali l’azienda è impegnata da anni in termini di sostenibilità e
che saranno il fulcro intorno al quale saranno definite le linee guida.
Il Comitato è composto, in una primissima fase, da risorse tecniche e strategiche interne all’azienda attualmente impegnate nelle seguenti divisioni: Produzione, Qualità, Acquisti, Logistica, Design, Marketing&Pr.
Una
seconda fase prevederà inoltre l’ingresso di ospiti e consulenze esterne al
fine di ampliare il punto di vista e le competenze in materia
“Siamo impegnati da anni sulla strada della sostenibilità in senso ampio e riteniamo indispensabile strutturare le nostre azioni in modo più definito e condiviso” dichiara Carolina Vergnano, fondatrice del Comitato aziendale – “Solo in questo modo riusciremo a essere ancora più concreti ed efficaci nel mettere le tematiche ambientali al centro del nostro modo di fare impresa.”
Da
sempre attenta alle tematiche ambientali Caffè Vergnano è costantemente
impegnata per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente che ci circonda. Dalle
capsule compostabili al riutilizzo delle lattine vuote di caffè, dai pack
interamente recuperabili nella raccolta differenziata e al pack in grani
realizzato al 50% con PET riciclato.
Da 2018, inoltre l’approccio alla sostenibilità si è esteso anche al sociale con Women in Coffee: il progetto di raccolta fondi che sostiene progetti di empowerment al femminile e che valorizza il ruolo delle donne in piantagione.
Per saperne di più visita la sezione del sito
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#iolascioilsegno è l’impegno
che Caffè Vergnano prende nei confronti della salvaguardia dell’ambiente.
Un impegno nato anni fa che si evolve di continuo e che si concretizza oggi con la nascita di un Comitato Sostenibile interno all’azienda (per saperne di più leggi qui l’articolo).
Per raccontare il
nostro approccio sostenibile abbiamo coinvolto 5 influencer che dal 29 aprile
al 5 giugno, giornata in cui si celebra l’Ambiente, parleranno del nostro
impegno green.
A partire è il 29 aprile @makeyougreener che racconterà sul suo profilo Instagram nelle stories la raccolta differenziata, parlando in particolare dei nostri pack, che sono tutti quanti riciclabili e smaltibili.
Il 6 maggio il testimone passerà a @avegetarianinitaly che tratterà del tema “dal rifiuto alla risorsa” spiegando l’approccio virtuoso dell’azienda che recupera e trasforma gli “scarti” come ad esempio i sacchi vuoti del caffè.
Il 13 maggio @thebluebirdkitchen racconterà un progetto creativo relativo alle lattine vuote di caffè che possono diventare oggetti utili per l’uso quotidiano.
Segue il 20 maggio @matt_thefarmer che, riferendosi alle nostre capsule compostabili, recuperabili nella raccolta differenziata dell’organico, parlerà del compost come risorsa.
Infine @nickpescetto che parlerà di riciclo e del progetto Verynile.
Il 5 giugno, in occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente, ci sarà una diretta in cui gli influencer parleranno tra di loro, discutendo di argomenti sostenibili.
Puoi scoprire di più guardando questo reel!
Seguici!
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Il 20 maggio si celebra la Giornata mondiale delle Api, anello fondamentale dell’intera catena alimentare. Sapevi che grazie al loro instancabile lavoro di impollinazione, questi piccoli insetti sono responsabili di circa l’80% del cibo che mangiamo tutti i giorni?
In questi ultimi anni però si è assistito ad una loro graduale scomparsa, questo perché senza le cure degli apicoltori le api hanno difficoltà a sopravvivere in un ambiente sempre meno ospitale.
Il lavoro di 5 influencer per lasciare il segno
Per questo, in occasione dell’Earth Day celebrato lo scorso 22 aprile, Caffè Vergnano ha dato vita ad un progetto per sostenere 3Bee, organizzazione che consente di adottare e sostenere un alveare (o parte di un alveare).
In che modo? Abbiamo coinvolto 5 influencer, dando loro il compito di “lasciare il segno” raccontando i loro gesti sostenibili (per saperne di più leggi qui l’articolo) e facendo loro promuovere l’adozione di un alveare su 3Bee attraverso undici codici sconto ciascuno da regalare ai loro followers in seguito ad un giveaway. Un modo concreto per sensibilizzare sul tema della importanza delle api. Per saperne di più seguici su Instagram!
Raccolti più di 2000$
Ma non solo! Sempre In occasione della Giornata della Terra Caffè Vergnano in partnership con Impastiamo ha sponsorizzato 5 classi di cucina gratuite in 5 paesi: Francia, Germania, Italia, Olanda e Stati Uniti. Gli chef, provenienti da ristoranti da tempo impegnati in una cucina sostenibile e a basso impatto ambientale hanno proposto ricette che prevedessero il minor spreco di cibo possibile dando anche consigli su come diminuire gli sprechi in cucina. Caffè Vergnano ha messo a disposizione dei kit caffè gratuiti per tutti coloro che, iscrivendosi alla classe, hanno deciso di fare una donazione a: Save the Bees and Farmers (EU) e Bee Conservancy (USA). Grazie alle donazioni provenienti dai 5 paesi Caffè Vergnano ha raccolto più di 2000$ per la salvaguardia delle api!
Se vuoi adottare anche tu un alveare (o parte di esso) consulta il sito di 3Bee!
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Sapevi che la buccia di limone è buonissima impanata nella
farina di ceci e poi fritta? Questi e altri consigli per una cucina sostenibile
ce li danno gli chef che durante l’Earth day di Aprile hanno partecipato alla
cooking class organizzata da Caffè Vergnano con Impastiamo.
In occasione della Giornata dell’Ambiente del 5 giugno abbiamo raccolto questi consigli in alcuni video che pubblicheremo sul nostro profilo Instagram per dare qualche suggerimento per combattere lo spreco di cibo.
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I fondi di caffè, si sa, vengono principalmente usati come
nutrimento per le piante. Dopo aver sorseggiato un’ottima tazzina di espresso,
infatti, in tanti riciclano il caffè della moka per concimare le piantine di
casa.
Un prezioso riutilizzo, conosciuto dai più. Ma ce n’è un
altro che pensiamo possa essere altrettanto utile, soprattutto per chi ha
bambini da intrattenere a casa.
Il caffè può diventare, infatti, un colore per disegnare e
inventare nuovi fantastici mondi!
I genitori si godono il caffè e i più piccoli giocano!
L’occorrente? Il fondo del caffè, qualche pennello, tanti
fogli e molta creatività!
Se poi dovesse avanzare un po’ di caffè, questo potrebbe
essere utilizzato per un effetto acquarello davvero magnifico!
Provare per credere!
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Sapevi che i fondi
del caffè possono essere un ottimo alleato nella cura della persona e della
casa? Sono tanti i modi
in cui possono essere impiegati gli scarti del caffè: ecco a voi alcuni spunti!
Fertilizzante per
piante
L’uso più
conosciuto dei fondi di caffè è sicuramente quello per le piante e i fiori:
viene utilizzato, infatti, come concime per rendere più rigoglioso il verde che
abbiamo in casa o in giardino. Usato in aggiunta all’acqua, il fondo del caffè,
è un ottimo fertilizzante. Una volta bevuta la vostra tazzina, dunque, conservate
lo scarto e una volta raffreddato, mescolatelo alla terra delle vostre piante!
Per approfondire l’argomento leggi qui
Alleato in cucina
I fondi del caffè
vengono spesso impiegati per pulire e disincrostare dal grasso padelle e teglie
in cucina. Ma non solo: se avete dei mobili che presentano piccoli graffi, con
l’aiuto di un bastoncino di cotone, potete passarci sopra i fondi di caffè
bagnati, così da renderli meno visibili. I fondi servono anche per eliminare i cattivi
odori dal frigorifero.
Bellezza e benessere
Per mantenere i capelli sani e luminosi è possibile utilizzare i fondi di caffè per fare piccoli impacchi dopo lo shampoo. Utili anche come scrub per la pelle (in aggiunta ad un pizzico di olio extravergine di oliva): si possono applicare con movimenti circolari sulla pelle e poi risciacquare.
Infine strofinare i fondi di caffè sulle mani con un po’ sapone di marsiglia aiuterà ad eliminare fastidiosi odori come quelli di cipolla e aglio.
E’ noto a tutti l’impiego dei fondi di caffè per ottenere pallet: per approfondire leggi il nostro articolo qui
Spugna per materiali
inquinanti
L’ultima importante innovativa scoperta viene da un team di lavoro dell’Istituto Italiano di Tecnologia di Genova che ha messo a punto una spugna in grado di filtrare l’acqua, depurarla e assorbirne i materiali inquinanti. La spugna è costituita per il 60% da fondi caffè e dal 40% da silicone.
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Sapete che Aprile è il mese della sostenibilità?
Il 22 aprile si celebra la Giornata Internazionale della Terra il cui tema è “Restore our Earth”. Per affrontare questo tema abbiamo ripensato ai passi che abbiamo fatto e che stiamo facendo per un approccio sostenibile all'ambiente e abbiamo costruito una storia che racconta il legame con la nostra azienda. Ci abbiamo lavorato in passato e continuiamo a farlo per diventare sempre più sostenibili.
Compost - Le nostre capsule Èspresso1882 e compatibili A Modo Mio sono compostabili, quindi, recuperabili nella raccolta differenziata dell'organico. In questo modo si riducono i rifiuti, primo passo per un approccio sostenibile all'ambiente.
Second life - Le nostre lattine di caffè si prestano a mille usi. Serve solo un pizzico di fantasia! Scopri qui il Tin Configurator :troverai tantissimi modi per riusare la lattina una volta terminata!
Riciclato e riciclabile - L'imballo del nostro pack da bar è riciclato e riciclabile, composto per il 50% da plastica rigenerata R-PET. Per un caffè più buono per l'ambiente anche fuori casa.
Raccolta differenziata - Tutti gli incarti dei nostri prodotti sono recuperabili nella raccolta differenziata (umido, alluminio, plastica, carta...). Separare i vari imballi negli appositi contenitori è un gesto tanto semplice quanto importante.
Da rifiuto a risorsa - I sottoprodotti della produzione sono riavviati a un utilizzo virtuoso: dalle pellicole di caffè, destinate ad uso zootecnico e/o energetico ai sacchi di iuta riutilizzati per la pacciamatura e contenimento terreno in ambito agricolo e vivaistico.
In occasione della Giornata della Terra è nato un Comitato che guiderà il percorso di sostenibilità dell’azienda nei prossimi anni, con particolare attenzione all’impatto ambientale. Leggi l'articolo per saperne di più
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