Ricette
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Tiramisù: dalla tradizione a un’idea lampo

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La mattina il profumo del caffè invade la mia cucina, senza quell’aroma non riuscirei proprio a svegliarmi, devi sapere che sono un po’ fissata con il caffè e in particolare con l’espresso. Da quando ci sono le macchinette con le cialde sono diventata ancora più fissata di prima, adoro poter avere la mia tazzina prontaLeggi tutto

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Panna cotta al caffè

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Una ricetta fresca e golosa per chiudere con gusto una cena con gli amici o in famiglia, senza mai rinunciare al sapore del caffè. Ingredienti  500 ml di panna per dolci 100 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 8 g di colla di pesce 150 ml  di Caffè Vergnano Realizzazione Portate a bollore laLeggi tutto

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Pancake autunnali banana e caffè

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La colazione ideale per la domenica o per il brunch, semplicissimi da fare (anche senza preparato) e da surgelare per averli sempre a portata di mano. In questa versione i classici pancake americani alla banana si arricchiscono di spezie e caffè, per il clima autunnale. INGREDIENTI 150g di farina 1 pizzico cannella in polvere 1Leggi tutto

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Cioccomenta al sapore di caffè

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L’estate è il periodo perfetto per assaporare il gusto fresco e dissetante della menta. Dopo una giornata al mare o in montagna sorseggiare qualcosa di fresco e dissetante è la soluzione perfetta per rinfrescarsi. Questa bevanda è veloce e originale da realizzare, conquisterà proprio tutti. Servita fredda  con rametti di menta fresca e cannucce colorate è laLeggi tutto

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Barrette energetiche fai-da-te

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Perfette per spezzare la fame, sane al 100% e ricche di semi oleosi, frutta secca e bacche di Goji. Per una pausa caffè piena di energia ma senza sensi di colpa , o come merenda per i bambini da mettere in cartella. Ingredienti 130g di mandorle 50g di semi di zucca o altri semi oleosi 6Leggi tutto