Caffè, cappuccini, Matcha Latte, Nitro Brew Coffee e tutti gli altri: in questa rubrica Caffè Vergnano vi propone alcune tra le ricette con il caffè più amate e apprezzate, complete di tutte le indicazioni per provare a realizzarle direttamente nella vostra cucina!
Gli aromi di spezie invaderanno le tue narici mentre il chutney si caramella sul fuoco. Gli stick di polenta dorati in padella ricordano vagamente il sapore dei pop corne intinti nella salsa speziata di carote e caffè sono un piatto veloce e sfizioso, per chi ama la cucina etnica e fusion. Preparazione 1. Preparare laLeggi tutto
Il papà è sempre il papà. Che abbia i baffi oppure no, che abbia il cappello o la cravatta, che sia alto o basso, con gli occhiali o senza. E al nostro papà, che non ha i baffi ma porta gli occhiali, piace bere il caffè, che sia amaro e senza zucchero. Un caffè forteLeggi tutto
Queste vacanze sono le ultime dal sapore un po’ invernale. Poi comincerà il clima tipico della primavera, prati verdi, fiorellini e qualche scampagnata all’aperto. Ci siamo concessi qualche giorno in montagna con degli amici, il cielo è azzurro e, anche se la neve è poca, di certo le attività da fare all’aperto non mancano. UnaLeggi tutto
Il gulasch all’italiana con caffè e cardamomo è uno spezzatino speziato e saporito, che si abbina perfettamente alla crema di patate dalla consistenza vellutata e dal sapore delicato. Uno spezzatino particolare e delizioso: con il profumo agrumato di cardamomo che si mescola a quello deciso del caffè. Nel gulasch all’italiana con crema liquida di patate,Leggi tutto
Chi ha detto che chi è intollerante al glutine debba arrendersi a una vita di rinunce? Ecco una proposta per una colazione o una merenda deliziose e gluten-free, ideale per gli amanti del caffè. Negli ultimi anni, purtroppo, le intolleranze al glutine sono aumentate esponenzialmente, soprattutto tra i più giovani. Per fortuna è cresciuta ancheLeggi tutto
Con i maltagliati al caffè con crema di taleggio e nocciole caramellate non si può sbagliare: l’aroma di caffè è sottile nell’impasto dei maltagliati e si sposa perfettamente con la crema di taleggio. Se cerchi un piatto elegante e veloce da eseguire i maltagliati al caffè sono perfetti per stupire o per concedersi un piattoLeggi tutto
Alla ricerca dell’abbinamento perfetto: le spezie si sa danno il loro meglio se accostate al giusto sapore. Il cardamomo viene definita la regina delle spezie dopo il pepe e lo zafferano non poteva davvero mancare nella nostra dispensa. Si presenta con dei piccoli baccelli ovali che all’interno contengono dei piccoli semini aromatici ed intensi; è utilizzata principalmenteLeggi tutto
Una dolce gratificazione non si nega a nessuno, anche se siete intolleranti al glutine. Perché privarsi dei dessert e del caffè? Ecco a voi una sfiziosa ricetta per fare una torta al caffè senza glutine. In alcuni bar e ristoranti, quando arriva il caffè, spesso vengono serviti anche dei biscottini. Sono tanti i dolcetti cheLeggi tutto
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