Spesso accade che dopo i pranzi delle feste ci siano avanzi da smaltire. In questo caso vi proponiamo una golosa ricetta di un tiramisù preparato con gli avanzi della colomba pasquale. Una variante del dolce più amato nella quale i classici savoiardi vengono sostituiti con fette di colomba inzuppate nel caffè. Il tutto guarnito conLeggi tutto
Autore: Elena Civalleri
Addio alla plastica monouso: bar e ristoranti e le scelte plasticless
Angolo del baristaDall’abbandono della plastica monouso a scelte sempre più green: anche il mondo horeca sulla strada della sostenibilità. Non c’è più tempo, i dati parlano chiaro, dobbiamo iniziare seriamente ad adottare stili di vita più sostenibili. Le nostre abitudini di consumo devono cambiare drasticamente, dobbiamo iniziare a ridurre, innanzitutto. E questo processo di cambiamento deve coinvolgereLeggi tutto
Coraggiosa, resiliente e con un grande cuore. Ecco il ritratto (in divenire) della donna Women in Coffee
Women in CoffeeLa donna Women in Coffee è un insieme di emozioni e sentimenti. Lo abbiamo capito ascoltando le dirette su Instagram durante la Giornata Internazionale della Donna (potete guardarle qui sul nostro profilo Instagram Tv) dalle quali è emerso un ritratto tanto ricco quanto affascinante. Un ritratto in divenire che vorremmo costruire insieme a chi ciLeggi tutto
Il nostro viaggio – Calore
Coffee loversNella seconda tappa del nostro viaggio, ci siamo fatti guidare dall’arrivo della primavera e dal susseguirsi delle stagioni. Un susseguirsi che scorre, in contrasto con la nostra quotidianità ancora ferma, ancora in attesa. Abbiamo lasciato il rifugio, che ci accoglieva tra neve e montagne e siamo arrivati in Toscana, al b&b Valdirose ospiti di IreneLeggi tutto
Dietro una grande donna c’è un’adolescenza di merda (Enrica Tesio per Women in Coffee)
Women in CoffeeSecondo appuntamento con Enrica Tesio che ha selezionato per noi questo testo dedicato alle donne. Dietro a una grande donna c’è un’ombra di passato. A mezzogiorno, quando il sole è più alto, scompare. C’è l’adolescenza con tutto il repertorio di inadeguatezza, di pieni e di vuoti. L’adolescenza da grande te la ricordi come un lunaLeggi tutto
Women in Coffee, nuovo capitolo in Honduras
Women in CoffeeWomen in Coffee, il progetto di sostenibilità sociale di Caffè Vergnano, è iniziato con un sogno in rosa per valorizzare il ruolo delle donne nella filiera produttiva del caffè e continua nel nuovo anno con un progetto per l’inclusione sociale. Con questo scopo nel 2020 è stata avviata “The Family Rural Library” che sostiene laLeggi tutto
Women in Coffee, la consegna della tostatrice chiude il primo capitolo di un sogno
Women in CoffeeSi è concluso con la consegna di una tostatrice il primo capitolo del progetto Women in Coffee, nato nel 2019 per sostenere le donne che lavorano nelle piantagioni di caffè. Un sogno sostenibile, come lo ha definito Carolina Vergnano, per aiutare una comunità di 20 donne produttrici a Santo Domingo. Caffè Vergnano si è impegnataLeggi tutto
#momentovergnano: parte il Contest di Caffè Vergnano
Coffee loversScatta una foto del tuo momento caffè! Con Caffè Vergnano puoi vincere fantastici premi! Il caffè è un prezioso compagno di viaggio, un gesto che accompagna le nostre giornate, un rito quotidiano di cui godere da soli o in compagna. Il contest di Caffè Vergnano ti dà la possibilità di raccontare con una foto il tuoLeggi tutto
Le cose che le donne non vorrebbero più sentirsi dire (Enrica Tesio per Women in Coffee)
Women in CoffeeEnrica Tesio, blogger e scrittrice torinese, ha selezionato per noi alcuni dei suoi testi dedicati alle donne dopo aver partecipato alle dirette su Instagram dell’8 marzo (qui potete vedere il suo contributo). Il primo è una lista di tutto ciò che le donne non vorrebbero più sentirsi dire. La prossima settimana il secondo, che parlaLeggi tutto