“Il Majestic Café è un posto meraviglioso, dove muse, pensatori e artisti possono riunirsi per vivere i momenti migliori che la vita ha da offrire”. Definisce così il Majestic Café di Porto la Presidentessa dell’Accademia di caffeologia di Parigi, Gloria Montenegro, e noi pensiamo che abbia proprio ragione. Questo locale meraviglioso, considerato tra i caffèLeggi tutto
Autore: Elena Civalleri
Come preparare il liquore al caffè con il Bimby
RicetteOltre a darci una sferzata di energia mattutina, utile a iniziare la giornata con il piede giusto, il caffè è l’ingrediente ideale di numerose ricette: dalla crema al caffè alla bavarese, passando per deliziose torte fredde, questa bevanda è perfetta per tantissimi piatti dolci. Alla lunga lista di golosità non poteva mancare una preparazione cheLeggi tutto
Tronchetto di Natale al caffè: una deliziosa ricetta della tradizione
RicetteNatale è sinonimo di cibo della tradizione: profumi che ci ricordano la nostra infanzia, aromi che ci solleticano le narici, nuove ricette da scoprire e provare. Il periodo delle feste è perfetto per portare in tavola delizie e sperimentazioni culinarie: una di queste potrebbe essere il tronchetto di Natale, un dolce tipico della tradizione francese.Leggi tutto
Regali di Natale last minute: 5 libri sul caffè che ogni coffee lover vorrebbe sotto l’albero
Coffee loversDite la verità, per quanto ogni anno ci si riprometta di non ridursi agli sgoccioli con i regali di Natale, la corsa degli ultimi giorni è inevitabile. Niente panico! Oggi vi diamo qualche suggerimento per trovare l’idea giusta per gli ultimi pacchetti da regalare ad amici, parenti e colleghi … amanti del caffè. Eh già,Leggi tutto
Crêpes originali al profumo di arancia: la ricetta di Fico e Uva
RicetteAlzi la mano chi, parlando di crêpes, non pensa a Parigi. O anche solo alle sere d’estate quando, passeggiando, magari in riva al mare, capita di incontrare venditori ambulanti che ne preparano di continuo, sprigionando un dolce profumo che si avverte anche a distanza. Ebbene, sappiate che non è necessario spostarsi nella capitale francese oLeggi tutto
Tin Configurator Vergnano: un’idea regalo originale e riciclabile
Coffee loversCoffee lovers, siete già alla ricerca dei regali di Natale? Molti di voi, probabilmente, sì. Vergnano quest’anno ha pensato a un’idea regalo creativa, originale e sostenibile, per portare nelle case – vostre e di chi amate – profumo di caffè e di ricordi belli. È il Tin Configurator, una lattina personalizzata che, una volta finitaLeggi tutto
5 idee originali per decorazioni natalizie con i chicchi di caffè
Coffee loversIl Natale si avvicina ed è tempo di decorare la casa con ornamenti a tema natalizio per creare un’atmosfera calda e festosa. Per regalare un tocco magico e accogliente all’ambiente domestico, però, non serve necessariamente spendere tanto ed è possibile realizzare degli addobbi originali anche partendo da materiali semplici. Ad esempio, avete mai pensato diLeggi tutto
I risultati dei Cook Awards, per premiare chi esprime il vero valore del cibo
SostenibilitàMartedì 11 novembre sono stati proclamati a Milano i vincitori dei Cook Awards, i premi con cui la testata Cook del Corriere della Sera valorizza i talenti di professionisti – cuochi, scrittori, divulgatori, giornalisti, produttori, attivisti – che con i loro progetti esprimono il vero valore del cibo. Il cibo non è solo un piatto,Leggi tutto
Decorazioni di Natale per il bar: 5 idee per un’atmosfera magica, ma mai kitsch
Angolo del baristaCi siamo: manca ormai un mese al Natale ed è giunto il momento di pensare a come decorare il bar per le feste. Scegliere l’allestimento adeguato è molto importante per creare l’atmosfera giusta e attrarre i clienti che, in questo periodo, passeggiano per le vie della città alla ricerca dei regali da fare, godendosi loLeggi tutto