Gli abbinamenti del caffè con altri ingredienti all’interno di preparazioni dolci sono semplici e di soddisfazione: cioccolato, cardamomo, panna, cannella… Fanno appello a sensazioni di conforto e di golosità, rassicurano e confermano i nostri gusti. Il gioco si fa divertente quando ci spostiamo su altri ingredienti per la creazione di ricette salate. Avevamo già vistoLeggi tutto
Giuseppe aveva una doppia vita che conosceva solo il titolare del locale dove si esibiva il giovedì sera, quando diceva alla moglie che aveva il torneo di burraco. Si era inventato il burraco perché la moglie lo trovava noiosissimo, ed era una buona occasione per non avere controlli né destare sospetti, anche perché Giuseppe eraLeggi tutto
Il countdown è partito: manca solo una notte all’inizio degli esami di maturità. Una meta che tutti gli studenti temono e che vivono con una buona dose di ansia. Gli esami di fine liceo sono da sempre spunto per canzoni e film: chi non ha visto “Notte prima degli esami” con un indimenticabile Giorgio FalettiLeggi tutto
Pensiamo a un cucchiaino da caffè. A cosa può servire? Sì, certo, a mescolare il nostro caffè mattutino per far sciogliere lo zucchero, ma non solo. Storicamente c’è infatti chi ci ha visto molto di più, tanto da farlo diventare una vera e propria unità di misura. Ci avete mai riflettuto? Le quantità degli ingredientiLeggi tutto
Arrivi in una nuova scuola, tuo figlio non conosce nessuno e né tu né lui avete punti di riferimento o visi amici da cercare. L’integrazione passa attraverso molte tappe, sia per i bambini che per i genitori. Già, perché non sono solo i bimbi a doversi “inserire”, ma questa trafila tocca anche a noi. L’inserimentoLeggi tutto
Il Coffee Shop 1882 Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana celebra la mostra “CINEMA NEOREALISTA. Lo splendore del vero nell’Italia del dopoguerra” del Museo Nazionale del Cinema di Torino con un menù dedicato. Dal 4 Giugno al 29 Novembre sotto la Mole sarà possibile gustare tutta l’autenticità della cucina italiana del secondo dopoguerra. DueLeggi tutto
Il crumble è un dolce facile da preparare e con moltissime varianti da sperimentare. In questi giorni così caldi, io l’ho provato nella versione con pesche e amaretti… naturalmente accompagnato da un caffè nelle nuove capsule compostabili di Caffè Vergnano. Mi piace il crumble perché può facilmente risolvere il momento del dessert deliziando gli ospitiLeggi tutto
Il rito della colazione a casa nostra è un appuntamento quotidiano che cerchiamo sempre di curare, nonostante la fretta ed il ritardo che si accumulano al mattino. Una cosa ce la siamo imposta, non iniziamo una settimana senza avere preparato un dolcetto che possa allietarci, una piccola coccola prima di uscire di casa e buttarciLeggi tutto
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