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Il caffè è donna?

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Il caffè è uomo o donna? Forte, deciso, dolce, doppio… questi aggettivi possono di certo richiamare il carattere delle donne. Come? Vediamo un po’. Forte: le donne sanno essere vere e proprie colonne portanti per la famiglia o sul lavoro. Deciso: se una donna si mette in testa di raggiungere un obiettivo, vi sfido aLeggi tutto

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Torta di nocciole con arance

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Questi sono i giorni che già parlano di primavera. I primi segnali del risveglio si avvertono attorno, qualche attimo di luce in più ogni sera, il canto di un uccellino al mattino e le gemme che iniziano a decorare gli alberi brulli e marroni. In bilico fra le atmosfere dell’inverno che ci sta lasciando, maLeggi tutto

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Petto d’anatra marinato al caffè

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Il petto d’anatra ha sempre avuto l’aura di un taglio di carne ricercato, eppure è estremamente semplice da preparare e permette di dare un tono raffinato a qualsiasi cena. Per una cena tra amiche scegliete una colonna sonora che inviti alle chiacchiere e marinate un petto d’anatra con qualche tazza di caffè nero. Questo permetterà diLeggi tutto

Come ti seduco il barista

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Antonia si era innamorata del barista davanti al suo studio, il che aveva i suoi pro e qualche contro: poteva vederlo tutti i giorni ma non poteva corteggiarlo come avrebbe voluto, perché tutti i suoi dipendenti frequentavano il bar, e lei era il capo. E un capo non può avere debolezze. Già aveva dato aLeggi tutto

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Ile flottante, la video-ricetta

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Agli inizi di febbraio il nostro Coffee Shop “Eataly Incontra Caffè Vergnano” al Museo del Cinema è stato protagonista della puntata del TG2 – Eat Parade  su Rai2. Lo chef  Marco Iozzolino ha raccontato il legame tra cucina e cinema attraverso alcuni piatti ispirati ai film più famosi. Tra le ricette proposte anche quella dell’Ile Flottante,Leggi tutto

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Mamme in pausa caffè? Si può!

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Il caffè sta ad una mamma come il costumino rosso succinto a Pamela Anderson. Inseparabili. Per sempre. Ma come?! Vi chiederete…una mamma può avere del tempo per se? Ebbene si. Siete in attesa del primo figlio e con ogni probabilità sentirete le classiche frasi angoscianti: “riposati ora perchè dopo…”, “approfitta per leggere adesso, perchè poi…Leggi tutto