Il caffè è uomo o donna? Forte, deciso, dolce, doppio… questi aggettivi possono di certo richiamare il carattere delle donne. Come? Vediamo un po’. Forte: le donne sanno essere vere e proprie colonne portanti per la famiglia o sul lavoro. Deciso: se una donna si mette in testa di raggiungere un obiettivo, vi sfido aLeggi tutto
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Torta di nocciole con arance
RicetteQuesti sono i giorni che già parlano di primavera. I primi segnali del risveglio si avvertono attorno, qualche attimo di luce in più ogni sera, il canto di un uccellino al mattino e le gemme che iniziano a decorare gli alberi brulli e marroni. In bilico fra le atmosfere dell’inverno che ci sta lasciando, maLeggi tutto
Petto d’anatra marinato al caffè
RicetteIl petto d’anatra ha sempre avuto l’aura di un taglio di carne ricercato, eppure è estremamente semplice da preparare e permette di dare un tono raffinato a qualsiasi cena. Per una cena tra amiche scegliete una colonna sonora che inviti alle chiacchiere e marinate un petto d’anatra con qualche tazza di caffè nero. Questo permetterà diLeggi tutto
Una colazione dolce-salata
Coffee loversLa domenica è il momento più adatto per coccolare chi si ama con una colazione rilassante a letto: non ditemi che non l’avete mai fatto! La colazione a letto è uno dei piccoli piaceri della vita e un modo molto dolce per iniziare la giornata. Con i bimbi la colazione a letto a casa miaLeggi tutto
Caffè, tanti modi per berlo e leggerlo
Coffee loversCi sono molte varianti di caffè e altrettante tecniche per gustarlo. E poi ci sono i fondi del caffè, che lasciano aperte ancor più interpretazioni! La lettura più famosa è sicuramente quella dell’antica tradizione turca Si dicono molte cose del caffè. Se ne parla sempre come un piacere e c’è persino chi si spinge oltreLeggi tutto
Come ti seduco il barista
Coffee loversAntonia si era innamorata del barista davanti al suo studio, il che aveva i suoi pro e qualche contro: poteva vederlo tutti i giorni ma non poteva corteggiarlo come avrebbe voluto, perché tutti i suoi dipendenti frequentavano il bar, e lei era il capo. E un capo non può avere debolezze. Già aveva dato aLeggi tutto
Ile flottante, la video-ricetta
RicetteAgli inizi di febbraio il nostro Coffee Shop “Eataly Incontra Caffè Vergnano” al Museo del Cinema è stato protagonista della puntata del TG2 – Eat Parade su Rai2. Lo chef Marco Iozzolino ha raccontato il legame tra cucina e cinema attraverso alcuni piatti ispirati ai film più famosi. Tra le ricette proposte anche quella dell’Ile Flottante,Leggi tutto
Mamme in pausa caffè? Si può!
Coffee loversIl caffè sta ad una mamma come il costumino rosso succinto a Pamela Anderson. Inseparabili. Per sempre. Ma come?! Vi chiederete…una mamma può avere del tempo per se? Ebbene si. Siete in attesa del primo figlio e con ogni probabilità sentirete le classiche frasi angoscianti: “riposati ora perchè dopo…”, “approfitta per leggere adesso, perchè poi…Leggi tutto