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Biscotti di Natale senza glutine

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Si avvicina il Natale e con esso l’usanza di preparare dolci in casa da condividere con le persone care o persino da regalare. Ecco quindi alcune ricette di biscotti di Natale senza glutine a base di caffè! Negli ultimi anni il panorama dolciario internazionale si è largamente ampliato, arrivando a comprendere svariate ricette di dolciLeggi tutto

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Alberelli decorativi per Natale: DIY

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Al Natale bisogna arrivare preparati. Ci piace dedicare del tempo per decorare la casa, creare l’atmosfera giusta per trascorrere tanti momenti in famiglia e con gli amici. Alcune volte basta davvero poco, non è necessario spendere chissà quanti soldi per riuscirci. Un pizzico di creatività, qualche semplice strumento ed una borsa di pigne raccolte inLeggi tutto

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Caffè scandinavo con Cinnamon Roll

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Natale è nell’aria, lo senti dal pizzicorino sulle guance al mattino quando esci, dalle prime luci natalizie che fanno capolino negli angolini più nascosti. Lo scatolone delle decorazioni è già stato recuperato dalla soffitta e già non vediamo l’ora di aprirlo! Ma prima ci prendiamo un attimo per noi, ci prepariamo un caffè come  siLeggi tutto

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Torta Cavour di Alida Gotta

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  Ingredienti: per la torta: 200 gr.zucchero  5 uova 100 gr. farina 00 100 gr. farina di mandorle 35 gr. fecola 75 gr.cacao amaro 1 tazzina caffè Vergnano miscela arabica    per la glassa: cioccolato fondente 75% (panna facoltativa)   per il crumble: 50 gr.farina di mandorle 30 gr. cacao 50 gr. burro 10 gr.Leggi tutto

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Se a Natale manchi tu

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Flora non sopportava le feste di Natale e il suo fidanzato Franco la pensava allo stesso modo. Da anni vivevano quel periodo come una grande, eterna scocciatura: i regali, le cene aziendali, gli auguri con gli amici, i pensierini da 10 euro, le code in città, le luci, le letterine dei bambini appese agli alberiLeggi tutto

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Troppo freddo? Ecco come scaldarsi con un’ottima bevanda

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Per quanto divertenti e spensierate, le giornate sulla neve, specie quelle trascorse sulle piste da sci, richiedono dei golosi momenti di pausa per scaldarsi e scoprire gustose bevande tipicamente invernali. Quando si pensa alle vacanze invernali la mente restituisce subito l’immagine di piste innevate, famiglie che si divertono a sciare e baite affollate dove leLeggi tutto