libri

Opinioni di un clown

Coffee loversTagged , ,

“Mentre rientravo in casa e richiudevo la porta mi sentii un idiota. Avrei dovuto accettare la sua proposta di farmi il caffè e trattenerlo ancora un poco”. Sono convinta che in ogni romanzo ci sia almeno una “scena di caffè” da scovare: anche in “Opinioni di un clown” di Heinrich Böll la tazzina di espresso nonLeggi tutto

17702235421

A lezione di moka

Coffee loversTagged ,

Tutti ce l’hanno in casa, molti la usano, pochi sanno fare davvero bene la moka. Perché non è tutta questione di caffè, ma serve la mano “da barista” e qualche trucco…

1774271742 e1383148389879

Caffè&Cioccolato: l’abbinamento perfetto

Coffee loversTagged

Arabica e fondente, robusta e cioccolato bianco, dessert e moka. I consigli per trasformare l’espresso in un’esperienza Sublime Il caffè accompagnato ad un cubetto di cioccolato è piacere allo stato puro, almeno quando un dessert in cui il dolce dello zucchero si fonde con la cremosità di una farcitura e con la nota amara delLeggi tutto