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Caffè patrimonio UNESCO

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Il caffè espresso italiano vuole il riconoscimento come Patrimonio dell’Umanità. All’estero ci hanno già pensato in molti, in Turchia e in Austria ad esempio dove il caffè tradizionale è stato iscritto nella lista del patrimonio immateriale dell’umanità già da un paio d’anni. Oggi anche in Italia abbiamo un obiettivo molto preciso: ottenere l’inserimento del caffèLeggi tutto