Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Fresco ed energetico, ideale per affrontare le giornate più calde, l’energetic smoothie ti regala un momento di vero piacere! Ingredienti 2 albicocche 1 pesca 4/5 cubetti di ghiaccio 2 espressi 100 ml di bevanda al cocco Preparazione Prepara 2 caffè espressi e lasciali raffreddare. Lava e taglia a pezzi la frutta. Metti tutti gli ingredientiLeggi tutto
Chi lo ha detto che la cioccolata si può gustare solo in inverno? Ecco una ricetta sfiziosa per preparare una deliziosa cioccolata fredda da gustare durante le giornate più calde! Ingredienti 26 gr di preparato per cioccolata 130 ml di Latte intero Ghiaccio Preparazione Versare il latte e il preparato per cioccolata nel blender. AggiungereLeggi tutto
Una serata sorprendente, con ospiti speciali, tra chiacchiere, sorrisi, riflessioni e ottimo cibo. Si è svolto l’8 giugno il primo Women Supper Club in Accademia Vergnano con Carolina Vergnano, Angela Frenda e Simonetta Agnello Hornby. Ingrediente principe l’entusiasmo, che ha reso la giornata indimenticabile e ricca di attimi di “cuntintizza”, quella stessa cuntintizza titolo delLeggi tutto
Caffè Vergnano celebra i suoi 140 anni con 3 drink firmati da Paola Campana, Migliore Barista Italiana (Barawards 2021) Sunny Beach è il drink d’autore estivo che Paola Campana- migliore barista d’Italia Barawards 2021- ha studiato in esclusiva per l’estate di Caffè Vergnano. Fresco e dolce, combina sapientemente ananas, cocco e mandorla con l’espresso portandoLeggi tutto
Caffè Vergnano e Rds insieme per supportare il canale Ho.re.ca. Con un progetto editoriale rivolto ai proprietari di BAR e CAFFETTERIE ’RDS ‘Bar of the Week’ è il grande torneo di RDS (marzo luglio 2022) per eleggere i migliori bar d’Italia! Caffè Vergnano ha scelto di associarsi a Rds perché è radio di flusso, moltoLeggi tutto
Caffè Vergnano celebra i suoi 140 anni con 3 drink firmati da Paola Campana, Migliore Barista Italiana (Barawards 2021) GOLDEN PIE è il primo dei 3 drink d’autore pensati in esclusiva per i bar Caffè Vergnano. La purea di mela, combinata con l’espresso, lo sciroppo alla nocciola e la schiuma di latte d’avena danno origineLeggi tutto
Sapevi che i fondi del caffè possono essere un ottimo alleato nella cura della persona e della casa? Sono tanti i modi in cui possono essere impiegati gli scarti del caffè: ecco a voi alcuni spunti! Fertilizzante per piante L’uso più conosciuto dei fondi di caffè è sicuramente quello per le piante e i fiori:Leggi tutto
Sono in tanti ad amare il caffè con il latte. Soprattutto la mattina, appena svegli, una bella tazza di caffelatte è quello che ci vuole per partire con il piede giusto. Ma se si è intolleranti al latte o più semplicemente si desidera qualcosa di diverso? Ecco come preparare quello di mandorla in casa. IngredientiLeggi tutto
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