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Ricette Pan bauletto all’avena e miele

INGREDIENTI 500 g di farina tipo 1 150 g di fiocchi d’avena 30 g di miele di arancio 350 g di acqua 12 g di lievito […]

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Ricette Biscotti di Natale senza glutine

Si avvicina il Natale e con esso l’usanza di preparare dolci in casa da condividere con le persone care o persino da regalare. Ecco quindi alcune […]

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Ricette Snowflakes al caffé: la ricetta di Csaba dalla Zorza

Ingredienti per 24 pezzi circa 420 g di farina bianca 20 g di cacao amaro 140 g di zucchero 250 g di burro, non troppo freddo […]

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Coffee lovers “Il fuoco sotto al caffè” – Il libro sulla storia della Famiglia Vergnano

Il fuoco sotto al caffè è un libro scritto dal giornalista del Corriere della Sera Luca Iaccarino. Una storia che parte da lontano e arriva fino […]

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Angolo del barista CHÉRIE LADY: il drink celebrativo dei 140 anni più goloso

Un vero e proprio dessert, risultato dalla combinazione di marmellata di lampone, espresso, topping al cioccolato e panna montata. Anche questa ricetta è stata firmata da […]

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Angolo del barista Buono dentro e fuori: le migliori origini di caffè nel nuovo imballo 100% R-PET

Il pack per il mondo dei bar è ora realizzato con plastica totalmente riciclata (R-PET). Non ci siamo fermati e portiamo avanti il nostro impegno di […]

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Ricette Baci di dama al profumo di caffè

Una ricetta tradizionale con una piccola rivisitazione al profumo di caffè. Ecco i baci di dama preparati con l’aggiunta di un espresso ristretto. Ingredienti Farina 00 […]

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Ricette Cremino: un caffè con gelato per l’estate super goloso!

Un caffè da servire come dessert o da gustare per una pausa di fresco piacere: il cremino è un drink a base di caffè e gelato […]

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Ricette Caffè freddo (rivisitazione spumosa dello shakerato)

Il caffè freddo è una rivisitazione spumosa del caffè shakerato. Per chi già ama la versione classica del caffè “estivo” questa nuova versione è assolutamente imperdibile! […]

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