img_6278 1

NY Cheesecake al caffè, la ricetta di Csaba dalla Zorza

Ricette

Quattro ricette al caffè, quattro prelibatezze preparate da Csaba dalla Zorza, volto noto della televisione, esperta di buone maniere e scrittrice di libri. Amante del caffè, ha rivisitato per Caffè Vergnano alcune ricette della tradizione, usando come ingrediente principale sempre il caffè. La prima ricetta è quella della cheesecake al caffè. Vediamo insieme la suaLeggi tutto

ok

Caffè Vergnano, un settembre ricco di eventi

Coffee lovers

Settembre ricco di eventi per Caffè Vergnano che sarà protagonista di tre importanti avvenimenti a partire da inizio mese. RoGuiltless Plastic e Casa Facile a Milano e il Turin Coffee, nel capoluogo piemontese. RoGUILTLESSPLASTIC   In sinergia con RoGUILTLESSPLASTIC, giunto quest’anno alla sua terza edizione dal 4 al 12 settembre durante la Milano Design Week,Leggi tutto

torta 1

Torta soffice al caffè senza burro

Ricette

Il caffè, si sa, accompagna le pause di tantissimi italiani. Che si tratti di un espresso o di un cappuccino, la tazzina è un rito al quale in pochi rinunciano. Gli amanti del suo aroma e del suo profumo lo utilizzano anche come ingrediente in molte ricette, dolci o salate. Dal classico tiramisù (qui troviLeggi tutto

ezgif.com gif maker 65

Women in Coffee Tour – STORIE di donne e dei loro sogni

Coffee lovers

Il percorso di Caffè Vergnano e “Women in Coffee”, iniziativa nata nel 2018 che racchiude progetti di sostenibilità sociale in collaborazione con l’International Women in Coffee Alliance per valorizzare le donne nelle piantagioni di caffè, continua la sua corsa con il “Women in Coffee Tour”, passando ora dall’on the road al digitale. Si torna inLeggi tutto

fondi caffè 1

Fondi di caffè: nuove idee di riciclo

Sostenibilità

Sapevi che i fondi del caffè possono essere un ottimo alleato nella cura della persona e della casa? Sono tanti i modi in cui possono essere impiegati gli scarti del caffè: ecco a voi alcuni spunti! Fertilizzante per piante L’uso più conosciuto dei fondi di caffè è sicuramente quello per le piante e i fiori:Leggi tutto

photo 2021 07 25 12 54 01 2

Torta noci e caffè

Ricette

Allegra Pomilio ci propone una ricetta al sapore di caffè. Una torta con noci da assaporare durante una cena estiva. Ingredienti 200 gr di noci 150 gr di farina  40 gr di maizena 125 gr di zucchero  1 cucchiaio di miele 125 gr di burro  2 uova separate 100 ml di caffè espresso Vergnano  !/2Leggi tutto

1v4a0009 edit

Granita al caffè e cardamomo

Angolo del barista

Ingredienti 250 ml caffè espresso Vergnano 50 gr zucchero bianco 150 ml acqua  6 semi di cardamomo Panna fresca appena montata Procedimento In un mortaio, pestare i semi di cardamomo per qualche instante, in modo da rilasciare gli olii essenziali. Preparare il caffè e lasciare da parte. In un pentolino unire acqua e zucchero eLeggi tutto

1v4a0570 edit

Estate, teniamoci stretti questi momenti perfetti

Coffee lovers

Continua il nostro viaggio estivo. Dopo il racconto tutto italiano di @adellinaa, voliamo in Grecia, ospiti di @allipomilio sull’isola di Andros. La sua è una passeggiata sotto il sole, tra luoghi del cuore. E’ uno sguardo leggero, capace di regalare intensi attimi di relax. Con le sue foto respiriamo qualcosa di lei, dei suoi pensieri.Leggi tutto