Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Tazzine con il fil di ferro
Coffee lovers1.OCCORRENTE Fil di ferro cotto del diametro di 1 mm, pinze e tronchese. Il fil di ferro cotto lo si può acquistare in ferramenta o dai rivenditori di materiali per edilizia. 2. Per la BASE della tazzina:tagliare un segmento di filo della lunghezza di 14 cm 3. Curvarlo dolcemente aiutandosi con un rotolo di cartoneLeggi tutto
Giocare alla pausa caffè con i più piccoli
Coffee loversDal 1° aprile Caffè Vergnano ha rivoluzionato il mercato del caffè porzionato lanciando la prima linea Espresso 1882 di capsule compostabili e compatibili con alcune macchine di uso domestico. Ogni componente è smaltibile nella raccolta differenziata: la scatola nella carta, l’incarto nella plastica e la capsula nell’organico. Come noi insomma, quelli che non buttano viaLeggi tutto
La newyorkese di Puglia
Coffee loversMarina aveva talmente paura dell’aereo che non voleva nemmeno sentirlo nominare. Lo aveva preso solo una volta per andare ai Caraibi, in viaggio di nozze, e l’atterraggio in mezzo al nubifragio l’aveva abbastanza scioccata. Appena arrivata, anziché i fiori, le avevano offerto un calmante. Suo marito aveva fatto il possibile per farle dimenticare quel trauma,Leggi tutto
15 usi alternativi del caffè
Coffee lovers, SostenibilitàIl caffè può essere usato come bevanda o nelle ricette, ma ecco 15 usi e riusi di questo magico prodotto. Il caffè non manca mai nella dispensa di nessuno in Italia, nemmeno degli appassionati di tisane, che comunque devono tenere in casa il caffè da offrire dopo un pasto agli amici o ad altri ospitiLeggi tutto
Brownies di cioccolato, pane e caffè
RicetteLa Pasqua che ormai è trascorsa ha lasciato in ogni casa cioccolato che in qualche modo dobbiamo smaltire. Questa ricetta è un ottimo modo per smaltire pane secco che abbiamo conservato in dispensa e il cioccolato. Ingredienti 160 g di cioccolato 160 g di pane raffermo latte 1 tazzina di caffè Vergnano (capsula compostabile) 100 gLeggi tutto
Il lato green del Fuorisalone
SostenibilitàAvete visto le nuove capsule di caffè compostabili? Una gran bella novità che sposta ancora di più la nostra attenzione verso l’ambiente, il rispetto per la natura e per concetti come “green” e “sostenibilità”. A Milano impazzano il Salone del Mobile e in particolare il Fuorisalone, l’evento distribuito su vari quartieri di tendenza della città,Leggi tutto
Riciclo creativo per una tavola primaverile
SostenibilitàUn centrotavola di riciclo per una tavola dai toni pastello e dall’atmosfera tutta primaverile. Finalmente la primavera è esplosa! Temperature miti, giornate più lunghe, tanto sole e le prime fioriture mi mettono sempre voglia di colori pastello, magari abbinati a fantasie geometriche, uno dei trend del momento. La primavera è la stagione della riscoperta dellaLeggi tutto
Ricetta frollini al caffè
RicetteAvete presente il profumo del caffè al mattino? Quello che senza presentarsi invade i tuoi sensi, con quell’aroma che assapori prima di berti un caffè, e’ una libidine che ti prende, a cui non puoi più fare a meno. E se per qualche ragione voi non poteste deliziare di questo magico momento, a causa dellaLeggi tutto