Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Quel desiderio di bellezza, dentro, negli occhi, intorno. Anche di sera, un venerdì sera qualunque, accendere le luci di Natale (anche se siamo in primavera) e guardare l’obiettivo. Parlare. Raccontare la felicità, così come la si è imparata: in modo semplice. Così è, quando giriamo un nuovo video. In questo angolino magico che mi sonoLeggi tutto
Diana era arrivata un po’ in anticipo, cosa che non le capitava mai. Si era truccata più del dovuto, aveva cambiato idea diciotto volte su cosa mettersi e alla fine aveva optato per gli indumenti più scuri del guardaroba. Il nero snellisce, non impegna, fa fare bella figura e fa sembrare meno grassa. Era daLeggi tutto
Vostro papà non può fare a meno del caffè? La mattina quando si alza il primo pensiero è rivolto sempre alla tazzina di espresso? Ecco per voi una carrellata di idee regalo che sicuramente faranno felice il vostro amato genitore coffee-lover. Abbiamo preso spunto dal web, ma in questo caso è la fantasia che conta.Leggi tutto
Il caffè è uomo o donna? Forte, deciso, dolce, doppio… questi aggettivi possono di certo richiamare il carattere delle donne. Come? Vediamo un po’. Forte: le donne sanno essere vere e proprie colonne portanti per la famiglia o sul lavoro. Deciso: se una donna si mette in testa di raggiungere un obiettivo, vi sfido aLeggi tutto
Questi sono i giorni che già parlano di primavera. I primi segnali del risveglio si avvertono attorno, qualche attimo di luce in più ogni sera, il canto di un uccellino al mattino e le gemme che iniziano a decorare gli alberi brulli e marroni. In bilico fra le atmosfere dell’inverno che ci sta lasciando, maLeggi tutto
Il petto d’anatra ha sempre avuto l’aura di un taglio di carne ricercato, eppure è estremamente semplice da preparare e permette di dare un tono raffinato a qualsiasi cena. Per una cena tra amiche scegliete una colonna sonora che inviti alle chiacchiere e marinate un petto d’anatra con qualche tazza di caffè nero. Questo permetterà diLeggi tutto
La domenica è il momento più adatto per coccolare chi si ama con una colazione rilassante a letto: non ditemi che non l’avete mai fatto! La colazione a letto è uno dei piccoli piaceri della vita e un modo molto dolce per iniziare la giornata. Con i bimbi la colazione a letto a casa miaLeggi tutto
Ci sono molte varianti di caffè e altrettante tecniche per gustarlo. E poi ci sono i fondi del caffè, che lasciano aperte ancor più interpretazioni! La lettura più famosa è sicuramente quella dell’antica tradizione turca Si dicono molte cose del caffè. Se ne parla sempre come un piacere e c’è persino chi si spinge oltreLeggi tutto
Iscriviti alla nostra newsletter ed entra a fare parte del mondo di Caffè Vergnano.
Ricevi tutte le nostre novità in anteprima.
