Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Marco se n’è andato e non ritorna più…
Coffee loversSimona era sempre una delle ultime a mettersi in coda per imbarcarsi in aereo. Non riusciva mai a capire tutta quella fretta delle persone di salire, che tanto si atterra sempre alla stessa ora. Un giorno, sul volo Milano-Palermo, avrebbe però dovuto essere più veloce. In fila, un bel po’ davanti a lei, c’eraLeggi tutto
Twitter, il social a misura di caffè
Coffee loversDieci anni e non sentirli: nato nel marzo 2006, Twitter si appresta a festeggiare un prestigioso compleanno. Perché non fare gli auguri al social che ha reso le nostre pause caffè ancora più animate? Era il marzo 2006 quando Jack Dorsey ebbe la prima idea di Twitter: lui e i suoi collaboratori erano intenti aLeggi tutto
Sei giù di morale? Beviti un espresso!
Coffee loversIl caffè è una gustosa bevanda ricca di personalità, che con le sue proprietà corroboranti consente di affrontare con grinta gli impegni della giornata. Prestigiosi e recenti studi scientifici dimostrano come il caffè sia un salutare antidepressivo con effetti benefici sull’umore. Cosa rappresenta una fumante tazzina di caffè, che sprigiona quell’inconfondibile e delizioso aroma? IlLeggi tutto
DIY Uova pasquali
Coffee loversPasqua si avvicina, quest’anno poi più velocemente del solito in questo ravvicinato trittico natale-carnevale e poi subito Pasqua a far capolino. In casa nostra ogni occasione poi è quella giusta per mettere le mani in pasta: “Facciamo un lavoretto?” è la frase preferita dopo “Mi leggi un libro?” ed è così bello mettersi al tavoloLeggi tutto
A Tokio il Fukurou Cafè: tra gufi, allocchi e barbagianni
Coffee loversI Fukurou Cafè sono una delle ultime mode nate in Giappone. Si tratta di bar e caffetterie in cui è possibile godersi una bevanda calda e fare uno spuntino in compagnia di gufi, civette e altri simpatici rapaci. Negli ultimi anni il connubio tra caffetterie, bar e animali è diventato una vera e propria moda,Leggi tutto
Caffè e solidarietà femminile: in Costa Rica nasce un modello di sviluppo sostenibile
Coffee loversOggi partiamo per il Costa Rica per raccontare l’avventura di alcune donne che, mescolando caffè e solidarietà femminile, sono riuscite a salvare i loro villaggi grazie a un originale progetto di sviluppo sostenibile. Per raccontare questa storia occorre fare una premessa: i coltivatori del caffè nel mondo sono circa 25 milioni e vivono perlopiù inLeggi tutto
Quale macchina scegliere?
Coffee loversIl caffè, fedele compagno della colazione e dei momenti di pausa e relax di milioni di italiani, è un piacere spesso irrinunciabile. Il suo profumo ed il suo aroma intenso infatti lo rendono una bevanda rilassante, che riscalda il corpo e lo spirito. Oltre a poterlo gustare al bar, comodamente seduti al tavolo o alLeggi tutto
Barretta energetica al caffè
RicetteUn giorno regalato! Ecco come ci piace pensare questo 29 febbraio, sarebbe bello poterlo dedicare alle cose che si amano fare, se potessimo fare una proposta ci piacerebbe che in questa giornata tutti non andassero al lavoro o a scuola ma che si dedicassero delle ore a riscoprire una vecchia passione, sperimentare una cosa nuova, visitareLeggi tutto