Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Come ogni anno, il Salone del Mobile di Milano propone le migliori tendenze in fatto di arredamento e soprattutto presenta soluzioni che sposano estetica e funzionalità degli spazi. Quali idee ci sembrano più interessanti? Nato nel 1961, il Salone Internazionale del Mobile di Milano è uno dei punti di riferimento circa le tendenze nel campoLeggi tutto
Vino e caffè hanno in comune molto più di quanto si tenderebbe a pensare. Ci accompagnano nei momenti conviviali e rilassanti della nostra giornata, portano in sé i sapori della terra da cui provengono e si degustano in modo molto simile. Il caffè e il vino hanno milioni di estimatori in tutto il mondo: siLeggi tutto
L’ultima moda in fatto di cibo? La condivisione. Dalla colazione alla cena passando per il pranzo, la merenda o l’aperitivo, rendere partecipi gli amici o il popolo della rete di che cosa si ha nel piatto è ormai una moda irrinunciabile. Che si sia da soli o in compagnia pubblicare su Instagram la foto dellaLeggi tutto
La tradizione del “pesce d’aprile” non conosce confini: ovunque il primo aprile è sinonimo di scherzi e burle. E non mancano gli scherzi illustri: tra mirabolanti scoperte scientifiche e bizzarre invenzioni, ecco i più celebri della storia. Giornali, TV, siti internet, colleghi e amici: quando si avvicina il primo aprile bisogna drizzare bene le antenneLeggi tutto
Finalmente il cambio ora, le giornate sono più lunghe e con i primi pomeriggi di sole e di giochi all’aria aperta subito in noi scatta la voglia: ” oggi facciamo il gelato!” Ma cose succede se la gelatiera è rimasta a casa del nonno dalla scorsa estate? Un coro si alza con un tono unLeggi tutto
Organizzare il frigorifero in modo razionale permette di ridurre gli sprechi e mantenerci in salute. Ma come fare nello specifico? Scopriamo tre semplici regole per ottimizzare la conservazione. Ridurre gli sprechi alimentari è una priorità per tutti, sia per il valore etico che un comportamento responsabile riveste, sia perché dal punto di vista economico siLeggi tutto
Belli, colorati e, a volte, rari i fiori sono depositari di un’antica bellezza e sanno evocare sentimenti ed emozioni intense. Annusiamo con piacere il loro profumo e li disponiamo allegramente nei vasi: quello che pochi di noi sanno è che alcune specie sono commestibili. Anche se, come dice il proverbio, “un fiore non fa ghirlandaLeggi tutto
Per trascorrere in spensieratezza le festività pasquali e per approfittare dei primi vivaci tepori della stagione primaverile, le splendide oasi naturali del nostro Paese rappresentano la meta ideale, che consente di staccare la spina dallo stress quotidiano! È giunto il momento di iniziare a pensare alle feste di Pasqua e a organizzare le vacanze! CompliceLeggi tutto
Iscriviti alla nostra newsletter ed entra a fare parte del mondo di Caffè Vergnano.
Ricevi tutte le nostre novità in anteprima.
