Un vero e proprio dessert, risultato dalla combinazione di marmellata di lampone, espresso, topping al cioccolato e panna montata.
Anche questa ricetta è stata firmata da Paola Campana- migliore barista d’Italia Barawards 2021 in esclusiva per i bar Caffè Vergnano.
Ecco la ricetta
INGREDIENTI : 20 gr di marmellata o sciroppo di lampone – topping al cioccolato – espresso – panna montata e lampone fresco – perle dorate ad uso alimentare.
Versa la marmellata sul fondo del bicchiere. Ricopri con il topping. Versa l’espresso. Termina con panna montata e lampone. Decora con le perle dorate ad uso alimentare.
Vieni a provare il drink nei nostri bar!
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