Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Caffè Vergnano al TGR Piemonte
SostenibilitàLo scorso 23 giugno è andato in onda su Raitre, durante il TGR Piemonte, un servizio che racconta le nuove capsule Èspresso1882 di Caffè Vergnano compostabili e compatibili con le macchine Nespresso. La capsule di Caffè Vergnano sono le prime in commercio che si possono gettare nella raccolta dell’organico. Un esempio sono le capsule compatibili CapsuleLeggi tutto
Torta cioccolato e caffè
RicetteSe il buongiorno si vede dal mattino non c’è buongiorno senza un buon caffè. Mi sveglio presto per riuscire a bermi il mio caffè in silenzio e pace prima che la truppa si svegli. Ho bisogno della carica giusta per affrontare la giornata e questa coccola mattutina riesce a darmi l’energia che mi serve. QuandoLeggi tutto
Quiche al caffè con foglie di barbabietola
RicetteGli abbinamenti del caffè con altri ingredienti all’interno di preparazioni dolci sono semplici e di soddisfazione: cioccolato, cardamomo, panna, cannella… Fanno appello a sensazioni di conforto e di golosità, rassicurano e confermano i nostri gusti. Il gioco si fa divertente quando ci spostiamo su altri ingredienti per la creazione di ricette salate. Avevamo già vistoLeggi tutto
La doppia vita di Giuseppe
Coffee loversGiuseppe aveva una doppia vita che conosceva solo il titolare del locale dove si esibiva il giovedì sera, quando diceva alla moglie che aveva il torneo di burraco. Si era inventato il burraco perché la moglie lo trovava noiosissimo, ed era una buona occasione per non avere controlli né destare sospetti, anche perché Giuseppe eraLeggi tutto
Come affrontare la maturità
Coffee loversIl countdown è partito: manca solo una notte all’inizio degli esami di maturità. Una meta che tutti gli studenti temono e che vivono con una buona dose di ansia. Gli esami di fine liceo sono da sempre spunto per canzoni e film: chi non ha visto “Notte prima degli esami” con un indimenticabile Giorgio FalettiLeggi tutto
La misura del cucchiaino
Coffee loversPensiamo a un cucchiaino da caffè. A cosa può servire? Sì, certo, a mescolare il nostro caffè mattutino per far sciogliere lo zucchero, ma non solo. Storicamente c’è infatti chi ci ha visto molto di più, tanto da farlo diventare una vera e propria unità di misura. Ci avete mai riflettuto? Le quantità degli ingredientiLeggi tutto
Il caffè del mattino con le mamme
Coffee loversArrivi in una nuova scuola, tuo figlio non conosce nessuno e né tu né lui avete punti di riferimento o visi amici da cercare. L’integrazione passa attraverso molte tappe, sia per i bambini che per i genitori. Già, perché non sono solo i bimbi a doversi “inserire”, ma questa trafila tocca anche a noi. L’inserimentoLeggi tutto
Menù neorealista alla Mole di Torino
Coffee loversIl Coffee Shop 1882 Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana celebra la mostra “CINEMA NEOREALISTA. Lo splendore del vero nell’Italia del dopoguerra” del Museo Nazionale del Cinema di Torino con un menù dedicato. Dal 4 Giugno al 29 Novembre sotto la Mole sarà possibile gustare tutta l’autenticità della cucina italiana del secondo dopoguerra. DueLeggi tutto