Angolo del barista
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Idee per intrattenere i clienti al bar in estate

Angolo del barista

Il bar in estate si trasforma in un luogo mitico dove trovare refrigerio all’ombra di ombrelloni o negli ambienti climatizzati. I tempi di permanenza si allungano e il cliente non chiede di meglio che rilassarsi e ritrovare il sorriso! Estate: tempo di ferie e di viaggi, ma non per tutti! Il barista lavora anche neiLeggi tutto

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Quanto consuma una macchina del caffè da bar?

Angolo del barista

Il consumo della macchina del caffè ha un peso piuttosto rilevante nel computo dell’assorbimento energetico totale dei macchinari del bar. Conoscerne i dettagli è fondamentale per un uso consapevole e per una bolletta senza sorprese. La potenza richiesta Generalmente, un bar di circa 100 metri quadrati corredato dalle dotazioni standard richiede un contratto di fornituraLeggi tutto

5 idee per attirare nuovi clienti 1200x480

5 idee per attirare nuovi clienti nel tuo bar

Angolo del barista

Ogni bar è differente, ma tutti i baristi lavorano per lo stesso fine: calamitare la clientela, vendere e guadagnare di più. Ma come attirare clienti nel proprio locale senza essere esperti di marketing e senza spendere un patrimonio? Per aumentare il giro d’affari basta applicare qualche semplice strategia. Eccone cinque da mettere subito in pratica.Leggi tutto