Questo corso è riservato a chi ha già seguito almeno un modulo di formazione base, come Barista Skills Foundation, ed è adatto a chi desidera approfondire le proprie conoscenze sull’”oro nero” a 360°: dal chicco alle nuove tendenze, per valorizzare l’artigianalità del saper estrarre un ottimo espresso. Il percorso è rivolto anche a professionisti del settore (es. trainer, consulenti, etc…) che si vogliono specializzare.