Gli italiani al bar, un rito tutto nostro

Esportata e presa ad esempio in tutto il mondo, da sempre l’ospitalità ci caratterizza come popolo. Il bar, con tutte le sue specificità, è diventato uno dei luoghi simbolo del nostro paese proprio per l’assiduità con cui lo frequentiamo e per le abitudini, dalla colazione all’aperitivo, che fanno parte del nostro quotidiano.

Luoghi di consumo di grande successo, come dimostra il fenomeno sempre più diffuso dell’italian sounding che colpisce oltre ai nostri prodotti agroalimentari anche ristoranti e bar storici, le nostre caffetterie sono replicate all’estero e vendute come autentiche italiane per attirare turisti e clienti.

A cosa si deve il successo del bar all’italiana?